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MANUALE PER L'USO
5. FUNZIONI E PULIZIA
·
Si consiglia di spegnere la macchina tramite l'interruttore di
corrente (Fig. 19) prima di iniziare le operazioni di pulizia.
·
Non lavare la macchina con getti d'acqua diretti e/o ad alta
pressione.
·
Deve essere effettuata almeno una pulizia giornaliera dei pez-
zi della zona di taglio e lavorazione, seguendo le istruzioni di
pulizia.
·
Per le operazioni di pulizia è obbligatorio l'uso di guanti di sicu-
rezza. Vedere il paragrafo 5.4. GUANTI.
5.1. MESSA IN SERVIZIO
·
In base al calibro della frutta da tagliare, scegliere l'apposito
set di lame. Vedere il paragrafo 4. ACCESSORIS.
·
Prima di accendere la macchina tramite l'interruttore di cor-
rente (Fig. 19), assicurarsi di avere impostato la modalità di
taglio desiderato (Fig. 20 (Slices/Chunks, Sticks/Blocks)) e di
aver montato il Kit di lame giusto. La macchina è dotata di due
modalità di funzionamento:
-
Modalità Slices/Chunks: Taglia la frutta a fette o a pezzi.
-
Modalità Sticks/Blocks: Taglia la frutta a bastoncini o
blocchi.
·
Per la messa in servizio, seguire i seguenti passaggi:
1.
Accendere la macchina tramite l'interruttore di corrente
(Fig. 19 (I=On, O=Off)), ci vogliono circa 30 secondi, dopo-
diché la macchina verifica la pressione del compressore,
una volta collegata si accende il LED del logo Zummo e si
illuminano le 4 icone (Fig. 21), una volta che il compressore
è pronto, le 4 icone si spengono e l'icona 1 "Inserimento
barattolo ananas" lampeggia. Ciò indica che la macchina
72
Manuale per l'uso
è pronta.
2.
Inserire il barattolo ananas (Fig. 22), una volta che la
macchina rileva il barattolo e chiude lo sportello, l'icona
1 "Inserimento barattolo ananas" si accende e l'icona 2
"Inserimento ananas" lampeggia. Ciò indica che possiamo
passare al passaggio successivo.
3.
Inserire l'ananas (Fig. 23). Una volta che la macchina ri-
leva l'ananas e chiude lo sportello, l'icona 1 "Inserimen-
to barattolo ananas" continua con una luce fissa, la luce
dell'icona 2 "Inserimento ananas" diventa fissa e l'icona 3
"Pulsante display" lampeggia. Il touch screen capacitivo
(Fig. 24) indica che la macchina è pronta facendo lampeg-
giare i quattro settori dell'ovale e accendendo il pulsante
ON in modo fisso.
4.
Premere il pulsante ON sul touch screen capacitivo (Fig.
24) per avviare la manovra. Durante il funzionamento della
macchina si accende l'illuminazione interna della zona di
lavorazione. L'icona 1 "Inserimento barattolo ananas" e l'i-
cona 2 "Inserimento ananas" continuano accesi in modo
fisso e la luce dell'icona 3 "Pulsante display" diventa fissa.
Il touch screen capacitivo (Fig. 24) indica che il processo è
in corso facendo lampeggiare il pulsante ON e accedendo
in modo fisso i quattro settori dell'ovale.
5.
Una volta concluso il processo, l'illuminazione interna del-
la zona di lavorazione si spegne, l'icona 1 "Inserimento ba-
rattolo ananas", l'icona 2 "Inserimento ananas" e l'icona 3
"Pulsante display" rimangono accese in modo fisso; l'icona
4 "Rimozione barattolo" lampeggia. La spia del touch scre-
en capacitivo (Fig. 25) si spegne indicando che il processo
è terminato.
6.
Rimuovere il barattolo ananas. Una volta rimosso il barat-
tolo ananas, l'icona 1 "Inserimento barattolo ananas", l'i-
cona 2 "Inserimento ananas", l'icona 3 "Pulsante display"
continuano accese in modo fisso e l'icona 4 "Rimozione
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