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GEA Hilge HYGIA ADAPTA Manual De Instrucciones página 55

Bombas higiénicas

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7 Limpieza
Este capítulo contiene información sobre la limpieza de la bomba. Asimismo, da indi-
caciones sobre los intervalos de limpieza y el uso de agentes de limpieza. El grupo
destinatario de este capítulo son todas las personas que realizan tareas relacionadas
con la limpieza de la bomba.
INFO
7.1 Puntos generales
Para el aseguramiento de la calidad de medios transportados sensibles las bombas
tienen que ser limpiadas inmediatamente tras cada servicio. Solo así se elimina por
completo adherencias y sedimentaciones y se impide la contaminación de productos.
Para alcanzar los mejores resultados posibles, las bombas Hilge están optimizadas
con relación a su hendidura y espacios muertos, proyectadas sobre la base de la nor-
ma DIN EN 13951 y resistentes con relación a los agentes limpiadores mencionados
en el capítulo siguiente. La limpieza se realiza dentro de la instalación, no se necesitan
desmontar o desensamblar piezas.
Por regla general se diferencia entre CIP y SIP. Los procedimientos deben corres-
ponder al estado de la técnica y las directivas comunitarias. En todos los casos, el
gestionador tiene que asegurar que con los procedimientos de limpieza y esterilización
aplicados por su parte, así como las temperaturas de aplicación y pasos se alcanzan
las especificaciones de objetivo y se aplican reglamentariamente.
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2024 - All rights reserved
Consulte el capítulo 2 Seguridad de este documento cada vez que realice
una limpieza.
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Limpieza
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BA.H2A.ADY.001 - ES
0000014899 - Rev001 - 15.03.2024

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