Publicidad
Limpieza CIP
56/120
7.2 Limpieza CIP
CiP significa 'Cleaning in Place', la bomba se enjuaga completamente con agente lim-
piador. Durante la limpieza CIP, deje que la bomba funcione con una velocidad de flujo
de mínimo 1,5 m por segundo. Efectúe el vaciado residual en bombas emplazadas
horizontalmente mediante una válvula de vaciado (p. ej., la válvula VTP de GEA), una
tubuladura de vaciado o girando la tubuladura de presión hacia abajo.
En bombas emplazadas verticalmente, el vaciado se efectúa a través de la tubuladura
de aspiración.
El agente limpiador empleado debe ser apropiado para la tarea de limpieza correspon-
diente.
En la siguiente tabla figuran los productos de limpieza y desinfección autorizados
y sus concentraciones permitidas. Como alternativa se pueden aplicar los datos de
DIN11483 parte 1.
Tipo de lim-
piador
alcalina
ácida
ácida
ácida
ácida
ácida
Agentes limpiadores que contengan ácido clorhídrico (HCl) y/o ácido fluorhídrico (HF)
no pueden ser empleados. Para el empleo de agentes limpiadores y procedimientos
especiales es necesaria una coordinación con el proveedor con relación a los mate-
riales. Para la descarga completa de los agentes limpiadores enjuague la bomba
intensamente con agua. Las temperaturas máximas admisibles figuran en el capítulo
3.4.7 Temperaturas de empleo.
7.3 Limpieza SIP
SIP significa 'Sterilisation in Place', en este caso la bomba se esteriliza con vapor so-
brecalentado. En la esterilización por vapor o higienización deben actuar temperaturas
mínimas de 121 ºC (250 °F) sobre todas las superficies en contacto con los medios.
Consulte las temperaturas máximas admisibles en la sección 3.4.7.1 Temperaturas
máximas de los medios.
La bomba no puede estar en servicio durante la esterilización con vapor. Tras el
proceso SIP es necesario un periodo de enfriamiento mínimo de una hora.
3) En función de la temperatura máxima admisible de la bomba
4) Aceros al CrNI o aceros al CrNiMo
BA.H2A.ADY.001 - ES
0000014899 - Rev001 - 15.03.2024
Denomina-
Concentra-
ción quími-
ción máx.
ca
[%]
NaOH
2,50%
4
H2SO4
2%
H3PO4
HNO3
C2H4O3
0,01%
C2H4O3
0,15%
Yodóforo
50 mg/lact.
Iodo
PUBLIC
Temperatu-
Valor pH
ra máx.
admisible
[°C] (°F)
3
13-14
85 (185)
60 (140)
90 (194)
20 (68)
30 (86)
>3
Contenido
Tiempo de
de Cl máx.
contacto
admis. en
máx. ad-
el agua de
mis.
prepara-
[h]
ción
[mg/l]
150
3
4
1
150
150
0,5
150
2
150
3
Copyright @ GEA Hilge
2024 - All rights reserved
Publicidad
