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Gerät betreiben -
am Beispiel von Sandwiches
1. Setzen Sie die Sandwichplatten (13) in
das Gerät ein, wie im Kapitel Wechsel der
Funktionsplatten (S. 5) beschrieben.
2. Klappen Sie den Deckel (6) nach unten.
3. Stecken Sie den Netzstecker in die
Steckdose. Die rote Netzkontrollleuchte (2)
und die grüne Temperaturkon trollleuchte (3)
leuchten und das Gerät beginnt mit dem
Aufheizvorgang. Dies kann einige Minuten
dauern.
HINWEIS
►
Bereiten Sie in der Zwischenzeit ihre
Sandwiches vor und belegen Sie diese
nach Ihrem Geschmack, z. B. mit Salami
und Käse.
►
Verwenden Sie nicht zu viel Käse.
Der geschmolzene Käse kann seitlich am
Sandwich herausquellen.
4. Warten Sie, bis die grüne Temperaturkon-
trollleuchte (3) erlischt.
5. Öffnen Sie den Deckel (6) des Gerätes
und legen Sie die vorbereiteten Sandwiches
auf die untere Funktionsplatte.
6. Drücken Sie langsam den Deckel (6)
nach unten und klappen Sie die Deckelver-
riegelung (5) herunter.
7. Heben Sie während des Backvorgangs
kurz den Deckel (6), um den Backfortschritt
zu begutachten. Je nach Belag dauert die
Zubereitung zwischen 4 und 6 Minuten.
8. Öffnen Sie den Deckel (6) und entneh-
men Sie die fertigen Sandwiches mit einem
Holz- oder hitzebeständigen Kunststoffspatel.
HINWEIS
►
Wenn Sie weitere Sandwiches zube-
reiten möchten, warten Sie, bis die grüne
Temperaturkontrollleuchte (3) erlischt. Das
Gerät hat dann die richtige Backtempera-
tur.
BEEM - Elements of Lifestyle
Rezepte
Sandwiches
Sandwichtoast
4 Toastscheiben
2 Scheiben Salami
2 Scheiben Käse
Je eine Toastscheibe mit einer Scheibe Sa-
lami und Käse belegen und mit der zweiten
Toastscheibe bedecken.
Toasten Sie die Sandwichtoasts, bis die
gewünschte Bräune erreicht ist.
Süßer Sandwichtoast
4 Toastscheiben
etwas Haselnusscreme
Bestreichen Sie eine Seite der Toastscheibe
mit der Haselnusscreme. Legen Sie die be-
strichenen Seiten aufeinander.
Toasten Sie die süßen Sandwichtoasts, bis
die gewünschte Bräune erreicht ist.
Tipp: Belegen Sie die Toastscheibe zusätz-
lich mit dünnen Bananenscheiben.
Waffeln
Grundrezept Waffeln (ca . 6 Stück)
250g Mehl
400 ml Milch
100g weiche Butter
2 Eier
1/2 Pck. Backpulver
2 Pck. Vanillezucker
Eier mit Vanillezucker schaumig schlagen,
dann Fett, Mehl und Backpulver dazugeben
und zum Schluss die Milch einrühren.
Geben Sie einen mittelgroßen Schopflöffel
auf jede Hälfte der Waffelplatte und lassen
Sie die Waffeln nach Geschmack in 5-8
Minuten goldbraun werden.
Lütticher Waffeln (ca . 4-5 Stück)
100 g zerlassene Butter
100 g Zucker (Hagelzucker, Belgischer
Perlzucker)
325 ml Milch
200 g Mehl
2 Eier
½ frische Hefe
1 Pck. Vanillezucker