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7 - RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS
Problema / Diagnóstico/Solución / Consejos
Problema
Falta de erogación de vapor
desde el tubo pertinente
Pérdidas desde el portafiltros
Dificultad en el posicionamien-
to del portafiltro sobre el anillo
de enganche
Posicionamiento incorrecto del
portafiltro una vez colocado en
el grupo
El flujo de café es escaso
Diagnóstico/Solución
La boquilla del tubo de vapor
está obstruida; desatascarla
usando un alfiler. Este proble-
ma está relacionado con la
inserción de la boquilla en la
leche.
Causas probables:
1 - La guarnición está deteriora-
da o incrustada.
2 - El portafiltro no está coloca-
do correctamente en el gru-
po.
El problema puede ser causa-
do por la excesiva dosis de café
presente en el portafiltro.
El mango del portafiltro una vez
ajustado sobre el grupo resulta
más desplazado hacia la dere-
cha que lo habitual. La guarni-
ción está deteriorada.
El café sale en gotas, el tiempo
de erogación es demasiado
prolongado y la calidad del
mismo no es buena, presen-
ta una crema oscura.
Causas probables:
1 - La molienda del café es de-
masiado fina.
2 - El café dentro del portafiltro
está demasiado prensado.
3 - La dosis dentro del portafil-
tro es excesiva.
4 - El surtidor del grupo está ob-
struido.
5 - El filtro en el portafiltro está
obstruido.
6 - La presión suministrada por
la bomba es baja
(< 9bar - 0,9 MPa), o no es
funcionante.
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BEZZERA VICTORIA
MOD.
Consejos
Limpiar la boquilla del vapor
después de cada utilización.
Limpiar con el cepillo sumini-
strado.
En el caso de que el problema
volviera a presentarse, es nece-
sario contactar con un técnico
especializado
Disminuir la cantidad de café
en el portafiltro.
Contactar con un técnico espe-
cializado para que efectúe la
sustitución de la guarnición.
En los casos 1-2-3, el problema
se puede resolver regulando
correctamente la molienda y/o
la dosificación.
En los casos 4-6 es necesaria la
intervención de un técnico.
En el 5°. caso limpiar el filtro o
sustituirlo.
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