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5.10 滴漏式咖啡的制作
该机器也可制作滴漏式咖啡， 可使用设定为3 bar
的均匀压力配置进行制作。
从输出机组上取下过滤手柄， 卸下基座格栅， 并将
一个容器放在输出机组下面， 该容器具备适合滴
漏式咖啡的过滤器并装有咖啡粉。
5.11 服务锅炉的调节
从主菜单向左滚动图片或者按下向左的箭头， 可
访问服务锅炉的菜单。
5.11.1 服务锅炉的温度/压力调节
两个服务锅炉是独立的， 一个仅可用于制作蒸
汽， 一个用于制作热水和蒸汽。 可选择要改变设
置的锅炉并通过按钮 "+" 和 "-" 来调节服务锅炉
的温度/压力。
可设置温度范围为110°C (230°F) 至 133°C
(271°F)之间。
5.11.2 激活 "POWER(加强)" 功能
两个服务锅炉可以相通， 因此具有几乎无限的
蒸汽性能。
可按下按钮 "POWER(加强)" 以激活此功能。
如激活了POWER(加强)功能， 两个服务锅炉都将
采用左侧锅炉的温度设置。
注意： 如要激活此功能， 两个锅炉都应通过专门
的开关开启 （图01； 位置10） 。
5.11.3 服务锅炉的漂洗
进入清洗子菜单 （每个服务锅炉各有不同） ， 可以
启用漂洗功能， 并设置执行该功能的首选时间。
每天在设定的时间内机器将从服务锅炉自动排
出一定量的水 （约500ml） ， 再用干净的自来水予
以补充。 此功能可保证持续更换锅炉中的水， 而
不至于影响到机器的性能。
注 意 ： 从 锅 炉 中 提 取 的 水 温 接 近
130°C （266°F） ， 启用此功能之前请确
保排水系统能够承受该温度。
5.11.4 服务锅炉的清空
进入清洗子菜单 （每个服务锅炉各有不同） ， 可以
通过按钮 "清空锅炉" 来启用清空功能。
激 活 此 功 能 后， 机 器 将 自 动 彻 底 清 空 服 务 锅
炉。 完成清空后， 将恢复干净水位， 并加热至设
定的温度。
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BEZZERA VICTORIA
MOD.
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