MODE D'EMPLOI
Cuire avec le Fumoir:
A.
Utiliser le Bouton de température ( )
Portée de temps : 00:00 – 24:00 hs.
Brancher le fumoir et presser le Bouton d'allumage ( ) une fois (un 'beep' devrait sonner).
1.
2.
Presser le Bouton de temps (horloge) ( ) pour voir "00:00". Le côté heure clignotera.
3.
Presser les boutons "UP" ou "DOWN" pour hausser ou réduire l'heure d'1 heure à la fois.
(L'écran continuera de clignoter.) Tenir le bouton pressé pour automatiquement accroître ou
décroître le temps et relâcher le bouton lorsque le temps désiré de cuisson est atteint. NOTE:
Si les boutons "UP" ou "DOWN" ne sont pas presses dans un délai de 5 secondes, l'heure
retournera à "00:00" automatiquement et le Bouton de temps ( ) doit être pressé à nouveau
pour recommencer le processus d'établir le temps de cuisson.
Presser le Bouton de temps ( ) à nouveau pour compléter le temps de cuisson. Le côté
4.
minute clignotera.
5.
Presser "UP" or "Down" bouton pour augmenter ou diminuer les minutes. L'affichage
continue à clignoter.
6.
Peser sur le Bouton de temps ( ) à nouveau pour régler le minutage. L'écran s'arrêtera de
clignoter et l'indicateur de ''chaleur'' s'allumera. La température de cuisson est maintenant
prête à être établie.
NOTE: Par défaut, la température est réglée à 100° F (38° C).
NOTE: Pour changer de Fahrenheit (F) à Celsius (C), peser et tenir le Bouton de temps ( ) pour 5
secondes. Un 'beep' sera entendu et l'écran alternera entre la nouvelle température et le temps de
cuisson.
Établir la température
7.
Peser le Bouton de température ( ). L'écran clignotera indiquant que la température est
prête à être établie.
8.
Peser et tenir les boutons "UP" ou "DOWN" pour automatiquement accroître ou décroître la
température et relâcher le bouton lorsque la température désirée est atteinte.
NOTE: Si les boutons "UP" ou "DOWN" ne sont pas poussés dans un délai de 5 secondes, la
température reviendra à son niveau premier de 180F et le Bouton de température doit être pressé à
nouveau pour recommencer le processus d'établissement de la température. Appuie sur le Bouton
de température ( ) pour terminer le réglage de la température. L'affichage ne clignote plus.
NOTE: Le processus de chauffage ne commencera pas avant que le temps de cuisson soit établi.
Le compte-minute commencera le décompte une fois la température établie et le voyant lumineux
''Heating'' s'éteindra lorsque la cuisson interne est rejointe.
• L'écran continuera d'alterner, à chaque quelques seconds, entre le temps restant de la cuisson et
la température interne.
• Le fumoir sonnera une alerte 'beep' 3 fois lorsque le compte-minute marquera "00:00".
• Le réglage du temps et température peuvent être ajustés à n'importe quel temps au cours de la
cuisson.
IMPORTANT: Toujours cuire avec le bol d'eau et le boîtier d'éclisses à bois en place, n'importe s'ils
sont pleins ou non.
B.
Bouton de la sonde de viande ( )
Insérer la sonde dans la viande. Peser et tenir le Bouton de la Sonde de viande ( ) pour afficher
la température de la viande. L'écran retournera à température interne du fumoir après que le
Bouton de la Sonde de viande ( ) est relâché.
41