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Idiomas disponibles
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minuti per lato. Premi la bistecca per valutare quanto è cotta: se la bistecca è più solida,
significa che sia più "ben fatto".
5.
Lasciare la bistecca su un piatto caldo per alcuni minuti e diventare tenera prima di
servire.
Per friggere
1.
Scegliere un wok a base di ceramica compatibile o una padella grande.
2.
Preparare bene tutti gli ingredienti e le attrezzature. Cuocererà velocemente.
Se cucini molto, puoi farlo in lotti.
3.
Preriscaldare brevemente la padella e aggiungere due cucchiai diolio.
4.
Cuocere prima le carni, metterle da parte e tenerle calde.Soffriggere le verdure.
Quando le verdure sono calde ma ancora croccanti, abbassare il fuoco, riportare la carne
nella padella e aggiungere la salsa.
5.
Mescolare delicatamente gli ingredienti per assicurarsi che sianoriscaldati.
6.
Servire immediatamente.
Impostazioni di Calore
Le seguenti impostazioni sono semplici linee guida. La precisa regolazione delle
impostazioni dipende da diversi fattori, tra gli altridalle pentole utilizzate e dai quantitativi
preparati. Fare delle prove con il piano a induzione per trovare le impostazioni giuste.
Impostazione di Calore
1 - 2
3 - 4
5 - 6
7 - 8
9
M
odalità
• riscaldamento delicato per piccole quantità dicibo
• melting chocolate, butter, and foods that burn quickly
• sobbollituradelicata
• rallentamento del riscaldamento
• riscaldare
• sobbolliturarapida
• cucinare il riso
• frittelle
• soffriggere
• cucinare la pasta
• friggere
• bruciante
• bollire la zuppa
• acqua bollente
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