Maytag Precision Touch 850 Serie Guía De Uso Y Cuidado página 37

Culsson surlesurfece
Recommandations sur les
ustensiles
L'utilisation d u bon ustensilepeut emp6cherde nombreux
probl_mescommela n6cessitdde cuire plus Ionguementla
nourriture et la difficultd _ obtenir des r6sultats uniformes.De bons
ustensilesr6duisentlos dur#esde cuisson,utilisent moins d'6nergie
et cuisent de fa(;on plus uniforme.
Tests pour v_rifier si los ustensiles ont
un fond plat
V6rifiezque les ustensilessont plats.
Test de la r_gle :
1. Placezune r_gle en traversdu fond de
I'ustensile.
2. Tenez-laface _ la lumi_re.
3. Aucune lumi_reou tr_s peu ne dolt 6tre visible sous la r_gle.
Test de la bulle :
1. Mettez 2,5cm (1 po] d'eau dans I'ustensile.PlacezI'ustensilesur
la surfacede cuissonet tournez la commandosur High (Elevd).
2. Observezla formation de bulles IorsqueI'eauchauffe. Des bulles
uniformessignifient de bonnesperformanceset des bulles
inc!galesindiquent la prc!sence de zones plus chaudesdonnant
une cuissoninc!gale.
iiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!ii
Desustensiles_ fond Des ustensiles a fond rainur6ou gondol&
lisse,plat. Desustensiles_ fond in6gal ne cuisentpas
efficacement e t peuventparfoisne pas
faire bouillir losliquides.
Desustensilesen Desustensilesen verreou en mdtalpeu
matdriaux_pais. dpais.
Desustensilesde la Des ustensiles plus petitsou plus grands
m6medimensionde (de 2,5cm [1 po]] que 1'616mont.
1'616mont.
Despoigndesqui Desustensilesavecdes poignc!es cassdes
tiennent bien. ou qui ne tiennent pas.
Despoign6esIourdesqui font renverser
rustensile.
Des couverclesqui Des couverclesqui ferment real.
ferment bien.
Deswoks a fond plat. Deswoks avec un fond sur anneau.
Nlarmites de conserve et
grands ustensiles
Toutesles marmites pour les conserves et les grandes
casserolesdoivent avoir un fond plat et doivent _tre
fabriqu_es en mat_riau _pais. Ceciest tr_s important pour les
surfaces_ dessuslisse.La basene dolt pasd6passer
de I'_ldmentde plus de 2,5cm [1 po].
Si lesmarmites_ conserveset les casserolesne sont pas conformes
cos normes,losdur6esde cuissonseront plus Iongueset los
surfacesde cuissonpourront 6tre endommagdes.
Certainesmarmitespour les conservessent con_uesavecdes bases
plus petites pour 6tre utilis6essur dessurfaces _ dessuslisse.
Pour la preparation de conserves,ne choisissezque le r_glage
High jusqu'_ ce que reau commence t_bouillir ou que la
pressionsuffisantesoit atteinte dans la marmite.R6duisezau
rdglage le plus faible, maintenant1'6bullitionou la pression.Si la
chaleur n'est pasdiminude, la surface de cuissonpourrait 6tre
endommag6e.
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