Maytag Precision Touch 850 Serie Guía De Uso Y Cuidado página 41

¢ulsson eufour
Diff6rences de cuisson entre I'ancien
four et le nouveau
II est normal de remarquer queiques diff6rences dans la durde de
cuissonentre un four neuf et un four ancien. VoyezAjustementde la
temp4raturedu four a la page 46.
Remarques :
Sile four inf6rieur N'estPASutilisd, le pr_chauffagedu four
sup6rieursera plus rapide.
Pr6voyezde laisser au moins 13 mm (1/2po) entre le plat
de cuisson ou la cocotte et le brQleur sup6rieur du four
sup6rieur. L'utilisation d e plats _ pains, de g_teaude Savoie, o u
de g_teau en moulea chemindedans le four sup6rieurest
ddconseill6e.
Ne gardez pus la temp6raturea un niveauinf6rieur a 60 ° C
(140 ° F)pour le maintien au chaud ni a un niveauinf6rieur _ 93°
C (200 ° F)pour cuire car ces tempdraturesne sent pus
suffisammentbrQlantespour cuire la nourriture.
La pattie arri_re de I'dldmentdu four inf6rieur ne deviendrapus
rouge pendant la cuisson. Ceciest normal.
Pourla cuisson d'une pizzaauto-levantesurgel6eduns le four
sup6rieur,placez-la sur une plaque _ biscuits pour dviter de la
griller.
Pourle pr6chauffaged'une pierre _ cuisson/pizzaduns le four
sup6rieur, ne rdglez pusla temp6ratureau-dela de 204 °C
(400°F}. P our utiliser une pierre _ cuisson/pizzaduns le four
sup6rieur_ une temperatureplus _levdeque 204 °C (400°F},
placezla pierre dans le four apr_s avoirentendu le bip de
pr6chauffage.
Pourchangerla temperaturedu four pendantla cuisson,appuyez
sur la touche Bake,puissur la touche Autosetou lestouches
numdriques appropri6esjusqu'ace que la temperatureddsir6e
soit affich6e.
Pourchanger la temp6rature du four Iorsdu pr6chauffage,
appuyez sur la touche Bake deux lois, puissur la touche
Autosetou sur les touches num6riquesappropri6es jusqu'_
ce que la ternp6rature d6sir6e soit affich6e.
Si vous oubliezd'arr6terle four, il s'arr6teraautomatiquement
apr_s 12 heures. S i vousd_sirezdc!sactiver I 'arr6tautomatique/le
modeSabbat,consultezla page 46.
Cuisson par convection
(four inf rieur seulement)
Pour la cuissonavec convection,entrez la temp6raturede cuisson
normale. La commander6duit automatiquementla temp6rature
programmdede 15 ° C [25° F),m6me si la temp6raturede cuisson
normaleest affichde.
Programmatien de Convect Bake :
1. Appuyezsur la touche Convect Bake (Cuisson
avec convection}.
• Le mot LOWER BAKEet I'ic6neVENTILATEUR
clignotent.
° 000 clignote a I'afficheur.
2. Sdlectionnezla tempdraturedu four. Appuyezsur la touche
Autoset pour 175 ° C {350 ° F) ou sur les touches num_riques
approprides.
• Chaquepressionadditionnellede la touche Autoset augmente
la tempdraturede 15° C {25° F}. La tempdraturedu four pout
_tre programm_!e de 77° _ 288° C [170° _ 550 ° F}.
3. Appuyez_ nouveausur la touche OonvectBake ou attendez
quatresecondes.
• Le mot LOWER BAKE{Cuissoninferieu0 s'arr_tede clignoter.
• Losroots PREHEAT et LOWER s'allument_ I'afficheur.
° 38° C [lOO ° F) ou la temperature r6elledu four si la tempdrature
est de plus de 38oC {100 ° F}seraaffich& Elle augmenterapar
intervallede 3° C (5° F}jusqu'a ceque la tempdrature
prdprogramm_esoit atteinte.
• L'ic6neVENTILATEUR se mettra a toumer.
4. Laissezle four prdchaufferpendant7 _ 12 minutes.
• Lorsquela tempdratureprogrammdepour le four est atteinte,
un bip long retentit.
• L'ic0nePREHEAT s'dteint.
° La tempdratureprogrammdes'affiche.
• Pourrappeler la temperatureprogrammdependant le
prdchauffage,appuyezsur la touche Convect Bake.
5. Placezla nourriture duns le four.
6. Vdrifier I'avancementde la cuisson_ la duroc minimale de
cuisson. Cuisezplus Iongtempsau besoin.
7. Unelois la cuissontermin_e,appuyezsur la touche CANCEL
infdrieur.
8. Retirezla nourriture du four.
R6tissage par convection
(four inf rieur seulement)
Pour le r6tissage avec convection,entrez la dur6e et la
temp6rature de r6tissagenormales. Le rdgulateurindique
automatiquementde v_rifier la cuissonde la nourriture a 75 % de la
durde programmde. Le ventilateur de convection se met en marche
automatiquementune lois que le four a commencda fonctionner.
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