SEVERIN RG 2687 Instrucciones De Uso página 17

∙ Nettoyez-le tel indiqué au paragraphe
Nettoyage et entretien.
Plaque de cuisson réversible
∙ Le côté strié de la plaque de cuisson
réversible convient parfaitement pour la
cuisson des viandes, tels que les steaks,
les saucisses, etc.
∙ Le côté lisse de la plaque de cuisson
réversible sert à griller les légumes et les
fruits de mer.
∙ Avant d'allumer l'appareil, installez
la plaque de cuisson réversible sur
l'appareil, sur la résistance supérieure,
en vous assurant que les encoches de la
plaque s'emboîtent parfaitement sur les
supports correspondants.
Plaque couvrante résistance inférieure
Pendant l'utilisation, la plaque couvrante doit
être installée sur la résistance inférieure de
façon à ce que les deux supports de fi xation
de la plaque couvrante s'emboîtent sur les
supports en acier inoxydables correspondants
sous la résistance.
Interrupteur résistance supérieure
avec voyant lumineux indicateur de
température et thermostat
∙ L'interrupteur du haut met en marche la
résistance pour griller et gratiner.
∙ Le thermostat variable contrôle le temps
de fonctionnement de la résistance
supérieure. Pour griller ou faire fondre,
tournez, à fond, vers la droite, le
thermostat pour le placer sur le réglage
maximal. Pour maintenir les aliments au
chaud, faites revenir le thermostat vers la
gauche.
∙ Le voyant lumineux indique l'état de
fonctionnement actuel de la résistance.
Résistance en marche = témoin lumineux
allumé
Résistance arrêtée = témoin lumineux
éteint
Interrupteur résistance inférieure avec
voyant lumineux principal
∙ L'interrupteur du bas met en marche la
résistance pour faire cuire la pâte à pizza.
∙ Une fois que l'interrupteur est allumé, la
résistance inférieure chauffe et le voyant
lumineux s'allume.
Préparation de la pâte à pizza
Recette pour la pâte (pour préparer
environ 40 mini pizzas)
400 g farine de blé
230 ml eau
2 cuil. à café sel
1 cuil. à café sucre
2 cuil. à café levure sèche
3 cuil. à soupe huile d'olive
A l'aide d'un mixer à main, mélangez
(pendant environ 3 minutes) tous les
ingrédients pour en faire une pâte lisse.
Recouvrez la pâte et laissez-la reposer
(environ 30 minutes) dans un endroit chaud
pour la faire lever.
Etalez la pâte pour obtenir une épaisseur
d'environ 2 à 3 mm, et laissez-la lever
pendant encore 10 minutes. A l'aide de
l'emporte-pièce à pizza, découpez les mini
pizzas, placez-les dans les poêlons et
rajoutez la garniture désirée.
Préparation du fromage
Coupez 200 à 300 grammes de fromage à
pâte molle en tranches d'environ 3 à 5 mm
d'épaisseur, par personne, et placez-les
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