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... Termosonda
Colocar la termosonda
Coloque la carne en una cazuela de asar
A
o en la parrilla.
Inserte la termosonda 1 lo más horizontal
A
posible en el alimento. La punta debe en-
contrarse aproximadamente en el centro.
Para esto, la termosonda 1 debería estar
cubierta totalmente por el alimento que va
a cocerse. Sólo así es posible una correc-
ta medición.
Las mediciones fiables de la carne sólo serán posibles si está dividida en tro-
zos compactos, por ello deberá atar la carne en caso necesario.
La termosonda no debe entrar en contacto con huesos ni introducirse en tejido
adiposo.
En las aves, la termosonda debe colocarse en el lado interior del muslo.
La hembra 3 de la termosonda se encuentra en la pared derecha de la cámara de
cocción. El enchufe y la toma no tienen corriente eléctrica. Mantenga el enchufe siem-
pre limpio.
Abra la tapa y conecte el enchufe 2 en la hembra 3.
A
– Tras conectar el enchufe, en la indicación de temperatura aparece
y se enciende el símbolo
30
.
2
1
3
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