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... Horneado y asado
Desconexión
Pulse el botón
A
– Se apagan los símbolos
– Mientras la temperatura de la cámara de cocción sea superior a 80 °C, la
temperatura se muestra.
El aparato está totalmente apagado si no está encendido ningún símbolo.
El ventilador de refrigeración puede seguir funcionando un cierto tiempo tras
apagar el aparato.
Deje abierta la puerta del aparato en la posición de encastre para que pueda
A
enfriarse la cámara de cocción.
Uso óptimo
Es posible que las temperaturas recomendadas para hornear o asar de los libros de
recetas antiguos sean demasiado elevadas y que los datos indicados no sean ópti-
mos para este aparato. En el apartado de consejos para el ajuste encontrará la in-
formación para un uso óptimo del aparato.
En caso de duda, infórmese con estos datos. Tenga en cuenta que la información de
estas tablas se refiere a la preparación habitual y, por lo tanto, sólo es indicativa.
Temperatura de la cámara de cocción con aire caliente
Al hornear y asar con aire caliente es necesaria una temperatura aprox. 20 °C más
baja de la cámara de cocción que en el modo de funcionamiento de calor superior /
inferior. En las recetas a menudo sólo se indican temperaturas para calor superior /
inferior. Compare los datos con los de los consejos de ajuste. En caso de duda, se-
leccione una temperatura inferior.
Si su pastel o asado ya está dorado por fuera, pero en el interior aún está
crudo o poco hecho, esto se debe en la mayoría de los casos a que se ha
ajustado una temperatura demasiado alta de la cámara de cocción.
.
y
C
.
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