Mantenimiento Ordinario - FAS PERLA Manual De Instalación, Uso Y Mantenimiento

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13.2

MANTENIMIENTO ORDINARIO

CADA VEZ QUE SE CARGA, hay que:
 Limpiar y lavar a fondo con detergentes los grupos de mezclado de las bebidas solubles (ref.1), los
brazos de distribución (ref.2) y la estación de vasos (ref.3); secar todo y volver a montarlos en su sitio.
 Vaciar y lavar el contenedor de desechos líquidos (ref.5 y ref.6) así como el contenedor de posos de café
(ref.4).
 Limpiar el distribuidor.
Desmontar las susodichas partes y lavarlas muy bien con productos detergentes, según
las indicaciones que figuran en la etiqueta del producto empleado.
De quedar restos de detergente, desinfectante y alimentos, quitarlos con una esponja
humedecida antes de poner en marcha el distribuidor. Aclarar con abundante agua para
eliminar totalmente la solución empleada.
No lavar el distribuidor con chorros de agua directos y/o de alta presion.
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PERLA - ISSUE 06
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