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PERLA - ISSUE 06
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Mando 11 Configuración de secuencias de selección :
La función de este mando es configurar en secuencia las distribuciones de las selecciones que contienen el
mismo producto, con el fin de que se vacíe la caja de modo uniforme y progresivo, independientemente de la
selección efectuada por el cliente.
Al empezar el mando requiere la habilitación (opción 1) o no (opción 0) de la función.
Si la opción está activada (1) el sistema requiere que se inserte la primera selección de la secuencia, y luego
solicita que se asigne un código al producto así como el precio. Confirmar en cada ocasión con ENTER.
Añadir las otras selecciones que pertenecen a la misma secuencia. Pulsar ESC para terminar y confirmar la
primera secuencia. A este punto se puede insertar otra secuencia o salir del mando pulsando otra vez ESC.
Opción disponible sólo para distribuidor SLAVE.
Mando 13 Inhibición de las selecciones master/slave:
Este mando tiene la función de establecer cuáles selecciones inhibir por tiempo indeterminado, tanto de la
máquina master como de la máquina slave eventualmente conectada.
10.2.2 CONFIGURACIÓN DE LOS PARÁMETROS TEMPERATURA
Mando 41 Configuración de las temperaturas:
Distribuidores exprés: Este mando sirve para regular la temperatura de ejercico de la caldera. El valor
prefijado es de 95°C, y puede variar de 70°C a 120°C. Luego la máquina solicitará el diferencial de
temperatura, valor que se sumará a la temperatura de ejercicio de la caldera que compensa la pérdida de
calor de la bebida seleccionada, debida a la dispersividad de la instalación de distribución, tras un periodo de
inactividad. Este valor está prefijado en +15°C.
N.B.: la suma de los citados valores no puede exceder el valor de 120 °C.
De estar el slave habilitado, se solicita la programación de la temperatura interior de la máquina snack
acoplada: el valor predefinido es de +3°C; puede variar entre +3 y +25°C.
Distribuidores instant: Este mando sirve para regular la temperatura de ejercico de la caldera. El valor
prefijado es de 91°C, y puede variar de 70°C a 120°C. Luego la máquina solicitará el diferencial de
temperatura, valor que se sumará a la temperatura de ejercicio de la caldera que compensa la pérdida de
calor de la bebida seleccionada, debida a la dispersividad de la instalación de distribución, tras un periodo de
inactividad. Este valor está prefijado en 0°C.
N.B.: la suma de los citados valores no puede exceder el valor de 120 °C.
De estar el slave habilitado, se solicita la programación de la temperatura interior de la máquina snack
acoplada: el valor predefinido es de +3°C; puede variar entre +3 y +25°C.
Mando 44 configuración intervalo de descongelación: (sólo máquina slave)
Este mando configura el intervalo de descongelación indicado en horas, o sea, el periodo de tiempo entre
una descongelación y la siguiente. El valor prefijado es de 4h y puede variar entre 2h y 8h. A continuación se
regula el tiempo expresado en horas comprendido entre 0 y el parámetro previamente regulado. Dicho
tiempo es el intervalo que transcurre entre cada cierre de la puerta y la primera descongelación. Valor por
defecto = 1 h.
Mando 45 Programación del tiempo de deshabilitación de la seguridad frigo:
(sólo máquina slave)
Este mando programa el tiempo de deshabilitación de la activación de la seguridad frigo. Este periodo de
tiempo impide que el distribuidor se bloquee seguidamente a una operación que obliga a abrir la puerta, con
consiguiente aumento de la temperatura interior. El retardo de intervención de la seguridad frigo permite a la
máquina recuperar la temperatura de funcionamiento. El valor de este mando está prefijado en 60 min. y se
puede cambiar de 30 a 360 min.
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