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Manuales y guías de usuario para Frymaster Lov BIGLA30. Tenemos
1
Frymaster Lov BIGLA30 manual disponible para descarga gratuita en PDF: Manual De Servicio
Frymaster Lov BIGLA30 Manual De Servicio (100 páginas)
Marca:
Frymaster
| Categoría:
Freidoras
| Tamaño: 5.35 MB
Tabla de contenido
Tabla de Contenido
5
CAPÍTULO 1: Procedimientos de Servicio
8
Descripción Funcional
8
Sistema de Encendido Electrónico
8
Placa de Interfaz
10
Termostatos
11
Acceso a las Freidoras para Darles Servicio
11
Limpieza del Tubo de Ventilación de la Válvula de Gas
11
Revisión de la Presión de Gas en el Múltiple del Quemador
12
Medición de la Corriente de la Llama
14
Reemplazo de Los Componentes de la Freidora
14
Reemplazo de la Computadora O de Su Haz de Cables
14
Reemplazo de la Tarjeta de Interfaz
15
Reemplazo del Módulo de Encendido
15
Reemplazo de un Conjunto de Encendedor
16
Reemplazo O Limpieza de un Soplador de Aire de Combustión
16
Ajuste de la Mezcla de Aire y Gas
17
Reemplazo de la Válvula de Gas
18
Reemplazo de un Conjunto de Quemador
19
Reemplazo del Motor del Filtro O de la Bomba de Filtro
19
Reemplazo de la Olla
20
Reemplazo del Aislamiento de la Olla Y/O Rieles Superiores del Quemador
21
Desmontaje de una Olla (Ilustración de Depósito Completo)
22
Separador
22
Separadores
22
Solución y Aislamiento de Problemas
24
Falla de Calentamiento (Encendido)
25
Mal Funcionamiento de Quemador
25
Control Incorrecto de la Temperatura
27
Desperfectos de la Computadora
27
Desperfectos de Filtración
27
Fuga
28
Guías de Solución de Problemas
28
Solución de Problemas en el Circuito de 24 VCA
28
Solución de Problemas de la Válvula de Gas
30
Solución de Problemas de la Sonda de Temperatura
31
Reemplazo del Transformador O Filtro, Campana O Relé del Interruptor de Restablecimiento
31
Cuadro de Resistencia de la Sonda
32
Procedimientos de Servicio para el Sistema de Relleno Automático (ATO)
32
Solución de Problemas del Sistema de Relleno Automático (ATO)
32
ATO (Solución de Problemas del Sistema de Relleno Automático)
33
Posiciones de Patillas y Haces de la Placa de Relleno Automático (ATO)
34
Reemplazo de la Bomba ATO O Solenoide
35
Reemplazo de una Placa ATO O Transformador
35
Procedimientos de Servicio de la Placa de Interfaz Manual (MIB)
35
Botones E Indicadores Luminosos
36
Drenaje, Relleno O Filtración Manual Usando la Placa MIB
36
Solución de Problemas de la Placa de Interfaz Manual (MIB)
37
Posiciones de Patillas y Haces de Cables de la Placa de Interfaz Manual (MIB)
39
Caracteres de la Pantalla de la Placa de Interfaz Manual (MIB)
40
Interruptor de Restablecimiento de la Alimentación de Control
40
Reemplazo de la Placa MIB
40
Mediciones Normales (Conector MIB J6 de 8 Patillas con todo Enchufado)
41
Pruebas MIB de RTI
41
Cableado LOV™ de RTI con Caja de Conmutación RTI
42
Esquema de Plomería del Sistema de Aceite a Granel de la Freidora Frymaster
42
Referencia Rápida de la Prueba LOV™ de RTI
42
Procedimientos de Servicio de Filtración AIF (Intermitente Automática)
45
Causas Probables
45
Solución de Problemas AIF (Filtración Intermitente Automática)
45
Posiciones de Patillas y Haces de la Placa de Filtración Intermitente Automática (AIF) del Actuador
46
Reemplazo de un Actuador Lineal
47
Reemplazo de una Placa de Filtración Automática Intermitente (AIF)
47
Reemplazo de un Actuador Giratorio
48
Sensor del Nivel de Aceite
48
Solución de Problemas del Sensor del Nivel de Aceite
48
Diagrama del Sensor del Nivel de Aceite
49
Procedimientos de Servicio de la Computadora M3000
49
Solución de Problemas de la Computadora M3000
49
Códigos Útiles y Contraseñas para la Computadora M3000
52
Errores por Los Cuales Se Requiere Servicio
52
Modal Tec
52
Códigos de Registro de Errores
53
Cuadro de Flujo de Errores de Filtración de la M3000
54
Cuadro de Errores por Drenaje Obstruido/Falla del Sensor de Aceite
55
Resumen Arboliano de Menús de la M3000
56
Posiciones de Patillas y Haces de la Placa de Computadora M3000
57
Procedimientos de Carga y Actualización de Software
58
Conexiones de Cableado Principales
59
Diagramas de Cableado
60
BIGLA230 Principal
60
BIGLA330 Principal
61
Transformador / Cajas de Filtración
62
Transformador BIGLA230 y 430 / Caja de Filtración (Nacional)
62
Transformador BIGLA230 y 430 / Caja de Filtración (Internacional)
63
Transformador BIGLA330 / Caja de Filtración (Nacional)
64
Transformador BIGLA330 / Caja de Filtración (Internacional)
65
Diagramas de Cableado Simplificados
66
Cableado Simplificado de la Freidora LOV™ Serie BIGLA30
66
Cuadro de Flujo de la Red de Datos de la Freidora LOV Serie BIGLA30
67
Freidoras a Gas Lov™ Serie Bigla30
8
CAPÍTULO 2: Lista de Piezas
68
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