Desarmado: Lado De Helados Cremosos - Taylor C606 Instrucciones Operativas

Desarmado: Lado de helados
cremosos
Nota: Si no quita todas las piezas especificadas
para el cepillado y la lubricación, provocará daños a
la máquina. Estas piezas deben quitarse cada 14
días, o de lo contrario la máquina se bloqueará y no
funcionará.
Paso 1
Compruebe que el interruptor de energía esté en la
posición de apagado.
Paso 2
Quite los tornillos manuales, la puerta del
congelador, la batidora, las cuchillas raspadoras y el
eje motor (con el sello) del cilindro refrigerante.
Paso 3
Quite las pinzas de las cuchillas raspadoras.
Paso 4
Quite el sello del eje motor.
Paso 5
Quite del cilindro de la bomba de helados cremosos
el pasador de retención, el adaptador de entrada de
mezcla, el tapón de la válvula, la junta de la bomba
y el pistón. Quite la junta tórica del pistón y el tapón
de la válvula.
Paso 6
Quite la junta de la puerta del congelador, el cojinete
delantero, el pasador pivote, la palanca de
extracción y la válvula de extracción. Quite las tres
juntas tóricas de la válvula de extracción.
Nota: NO intente quitar el diseño de estrella de la
puerta. El diseño de estrella es parte de la puerta y
NO una pieza removible.
Figura 181
Modelo C606
Paso 7
Quite el eje motor de la bomba del cubo motor
localizado en la pared trasera de la tolva de mezcla.
(Vea la figura 182.)
Quite las dos juntas tóricas pequeñas y la junta
tórica grande del eje motor de la bomba.
Paso 8
Quite la bandeja de goteo delantera y el escudo
contra salpicaduras. Saque los cucharones de los
dos recipientes de aderezos fríos.
Paso 9
Extraiga la bandeja de goteo larga del panel
delantero. Lleve esta pieza al fregadero para
limpiarla. (Vea la figura 183.)
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Figura 182
Figura 183
Procedimientos operativos