Cebado: Lado De Batidos - Taylor C606 Instrucciones Operativas

Congelador combinado
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Paso 11
Coloque el agitador en la estructura del eje motor
del agitador. (Vea la figura 109.)
Figura 109
Nota: Si el agitador deja de girar durante el
funcionamiento normal, con las manos
desinfectadas, quite el agitador de la estructura del
eje motor del agitador y cepíllelo con solución
desinfectante. Instale el agitador de nuevo en la
estructura del eje motor del agitador.
Paso 12
Quite la chaveta de la bomba. Coloque el tubo de
alimentación de mezcla en posición vertical en la
esquina de la tolva de mezcla. Coloque la chaveta
en la posición correcta en el conector de salida de la
bomba. (Vea la figura 110.)
Figura 110
Nota: Acaba de desinfectar todas las superficies
del congelador que tienen contacto con
alimentos.
Modelo C606

Cebado: Lado de batidos

Nota: Únicamente utilice MEZCLA FRESCA al
cebar el congelador.
Paso 1
Coloque un balde debajo del surtidor de la puerta y
oprima cualquier símbolo de SELECCIÓN DE
SABOR
para abrir la válvula de extracción.
Vierta 2,5 galones (9,5 litros) de mezcla FRESCA en
la tolva de mezcla y deje que fluya al cilindro
refrigerante. Esto expulsará los residuos de solución
desinfectante. Cuando la mezcla comience a salir
con concentración normal por el surtidor de la
puerta, oprima cualquier símbolo de SELECCIÓN
DE SABOR
para cerrar la válvula de extracción.
Paso 2
Quite la chaveta del conector de salid de la bomba
de mezcla cuando la mezcla deje de burbujear
hacia el cilindro refrigerante. Introduzca el extremo
de salida del tubo de alimentación de mezcla en el
orificio de entrada de mezcla de la tolva de mezcla.
Coloque el extremo de entrada del tubo de
alimentación de mezcla en el conector de salida de
la bomba de mezcla. Sujete el tubo con la chaveta.
(Vea la figura 111.)
Paso 3
Instale el soporte para vasos de batido. (Vea la
figura 112.)
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Figura 111
Figura 112
Procedimientos operativos

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