Desinfección: Lado De Batidos - Taylor C606 Instrucciones Operativas

Paso 12
Coloque el conjunto de la bomba, la pinza de la
bomba, la chaveta y el agitador en el fondo de la
tolva de mezcla para desinfectar estas piezas. (Vea
la figura 98.)
Figura 98
Paso 13
Coloque la junta tórica negra grande y las dos juntas
tóricas negras pequeñas en las ranuras del eje
motor. Lubrique bien las juntas tóricas y el eje. NO
lubrique el extremo hexagonal del eje. (Vea la figura
99.)
Figura 99
Modelo C606
Paso 14
Instale el extremo hexagonal del eje motor en el
cubo motor de la pared trasera de la bomba de
mezcla. (Vea la figura 100.)
Nota: Para facilitar la instalación de la bomba,
coloque la manivela esférica del eje motor en la
posición horaria de las 3:00.
Desinfección: Lado de batidos
Paso 1
Prepare 2,5 galones (9,55 litros) de solución
desinfectante aprobada a 100 ppm (por ejemplo,
Kay-5®). USE AGUA TIBIA Y SIGA LAS
INSTRUCCIONES DEL FABRICANTE.
Paso 2
Instale los tapones en los orificios de jarabe de la
puerta del congelador. (Vea la figura 101.)
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Figura 100
Figura 101
Procedimientos operativos