SCHEMAT DLA AUTO DEFROST
(AUTOMATYCZNE ROZMRAŻANIE)
SCHEMAT DLA AUTO DEFROST (automatyczne rozmrażanie)
PRZYCISK
Ad-1 Defrost
Steki, kotlety
x9
Ad-2 Defrost
Mięso mielone
x10
Ad-3 Defrost
Mięso drobiowe
x11
Ad-4 Defrost
Kromki pieczywa
x12
UWAGI: Auto Defrost
1 Steki i kotlety powinny być zamrożone w jednej warstwie.
2 Mięso mielone powinno być zamrożone w cienkiej warstwie.
3 Po obróceniu, osłoń części rozmrożone małymi kawałkami folii aluminiowej.
4 Mięso drobiowe należy poddać obróbce natychmiast po rozmrożeniu.
5. W przypadku steków, kawałków, mięsa mielonego i drobiu, układaj je w kuchence jak pokazano poniżej:
R-68ST_PL.indd PL-14
R-68ST_PL.indd PL-14
MENU
CIĘŻAR (jedn. rosnąca)/
PRZYRZĄDY
0,2 - 0,8 kg (100 g)
(temp. początkowa -18° C)
(Patrz uwaga poniżej)
Talerz
0,2 - 0,8 kg (100 g)
(temp. początkowa -18° C)
(Patrz uwaga poniżej)
Talerz
0,9 - 1,4 kg (100 g)
(temp. początkowa -18° C)
(Patrz uwaga poniżej)
Talerz
0,1 - 0,5 kg (100 g)
(temp. początkowa -18° C)
Tralerz
Steki, kotlety i mięso mielone
PL-14
PRZYGOTOWANIE
•
Umieść potrawę na talerzu, na środku
talerza obrotowego
.
Po usłyszeniu sygnału, przewróć je,
•
przemieść i rozdziel. Osłoń cienkie
i ciepłe części mięsa kawałkami folii
aluminiowej
.
Po rozmrożeniu, zawiń w folię
•
aluminiową na 10 - 20 minut, aż mięso
zostanie całkowicie rozmrożone
Umieść blok mielonego mięsa na
•
talerzu, na środku talerza obrotowego
Po usłyszeniu sygnału, przewróć
•
mięso. Jeśli jest to możliwe zdejmij
części już rozmrożonego mięsa
•
Po rozmrożeniu, przykryj folią
aluminiową i odczekaj 5 – 10 minut, aż
mięso rozmrozi się całkowicie
Umieść potrawę na talerzu
•
odwróconym do góry dnem, na środku
talerza obrotowego
.
Po usłyszeniu sygnału, przewróć ją,
•
osłoń cienkie i przegrzane części
mięsa kawałkami folii aluminiowej
Po usłyszeniu sygnału, przewróć je
•
jeszcze raz
.
Po rozmrożeniu, Opłucz zimną wodą,
•
przykryj folią aluminiową i odczekaj
30 – 60 minut, aż mięso rozmrozi się
całkowicie
.
W końcu, dobrze oczyść mięso
•
drobiowe pod bieżącą wodą
Rozłóż na talerzu, na środku talerza
•
obrotowego
.
Po usłyszeniu sygnału, przewróć je,
•
przemieść i wyjmij rozmrożone kromki
Po rozmrożeniu rozdziel wszystkie
•
kromki i połóż na talerzu.
Po rozmrożeniu, przykryj folią
•
aluminiową i odczekaj 5 – 15 minut, aż
rozmrozi się całkowicie.
Mięso drobiowe
Żywność
Naczynie
Talerz
obrotowy
.
.
.
.
.
.
7/27/07 11:30:34 AM
7/27/07 11:30:34 AM