Supercongelação; Descongelação Dos Alimentos; Equipamento - Bosch 4 Serie Instrucciones De Uso

pt
Supercongelação
Os alimentos devem congelar
até ao núcleo o mais rapidamente
possível, para que conservem vitaminas,
valores nutritivos, aspecto e sabor.
Ligue a supercongelação algumas horas
antes de inserir os alimentos no
aparelho, para evitar uma subida
indesejada da temperatura.
Em geral, são suficientes 4-6 horas
antes.
Depois de ligado, o aparelho trabalha
continuamente e na zona de congelação
é atingida uma temperatura muito baixa.
Se tiver que ser utilizada a capacidade
máxima de congelação,
a supercongelação deve ser activada
24 horas antes da colocação dos
produtos frescos.
Pequenas quantidades de alimentos (até
2 kg) podem ser congeladas, sem
supercongelação.
Ligar e desligar
Fig. 2
Premir a tecla de regulação 4
de regulação de temperatura tantas
vezes até que fique iluminada
a indicação super 3.
A Supercongelação desliga
automaticamente, após 2½ dias.
Descongelação dos
alimentos
Dependendo do tipo e da fim a que se
destina o alimento, podem ser
escolhidas as seguintes possibilidades:
à temperatura ambiente
■
72
no frigorífico
■
no forno eléctrico, com/sem
■
ventilação de ar quente
no micro-ondas
■
ã=
Atenção
Não voltar a congelar alimentos
descongelados ou que iniciaram
a descongelação. Só depois
de cozinhados, é que estes alimentos
podem voltar a ser congelados.
Não utilizar mais o prazo máximo
de conservação dos alimentos.

Equipamento

(não existente em todos os modelos)
Prateleiras de vidro
Fig. 6
Se necessário, poderá variar
a disposição das prateleiras: Para isso,
puxar a prateleira para fora, elevar
à frente e retirar.
Gaveta de legumes com
regulador de humidade
Fig. 7
Para criação do clima ideal
de conservação para legumes e fruta,
a humidade do ar dentro da gaveta
de legumes pode ser regulada em
função da quantidade de alimentos aí
existentes.
pequena quantidade de fruta e legumes
– humidade do ar elevada
grande quantidade de fruta e legumes –
humidade do ar baixa