Prazo De Validade Dos Alimentos Congelados; Supercongelação - Bosch 4 Serie Instrucciones De Uso

pt
Material adequado para embalagem:
Película de plástico, manga de polietileno,
folha de alumínio, caixas próprias para
congelação.
Estes produtos encontram se à venda
no comércio da especialidade.
Material não adequado para
embalagem:
Papel de embrulho, papel de pergaminho,
celofane, sacos do lixo, sacos de
compras usados.
Produtos próprios para fechar
a embalagem:
Elásticos, clips de plástico, fios, fita
adesiva resistente ao frio, entre outros.
Poderá fechar os sacos e as mangas de
polietileno com um aparelho próprio para
fechar sacos.
Prazo de validade dos
alimentos congelados
Depende do tipo de alimento.
À temperatura média:
S Peixe, charcutaria, refeições prontas,
bolos:
até 6 meses
S Queijo, aves, carne:
até 8 meses
S Legumes, fruta:
até 12 meses
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Supercongelação
Os alimentos devem congelar até ao
núcleo o mais rapidamente possível,
para que conservem vitaminas, valores
nutritivos, aspecto e sabor.
Para que não haja uma subida indesejada
de temperatura, deverá activar
a refrigeração super, algumas horas
antes de colocar os alimentos frescos.
Pequenas quantidades de alimentos
podem ser congeladas, sem super
congelação.
Ligar e desligar
Fig. 2
Premir a tecla «super» 2.
Se a congelação super estiver activada,
a tecla fica iluminada.
Nota
Durante a supercongelação, a zona
de refrigeração pode ficar também
um pouco mais fria.