Ricette; Cocktail Dello Sportivo - Bosch MMB43 Serie Instrucciones De Uso

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  • ESPAÑOL, página 88

Ricette

Note generali:
Inizialmente miscelare gli ingredienti solidi 
usando solo metà del liquido, dopodiché 
aggiungere il liquido rimanente.
Nel preparare gli smoothie, dopo avere 
svuotato il bicchiere frullatore, reinserirlo e 
commutare alla massima velocità per racco-
gliere il liquido rimanente.
Maionese
Avvertenza: la maionese può essere 
preparata nel frullatore solo con uova 
intere.
Ricetta base:
  – 1 uovo
  – 15 g di aceto o succo di limone
  – 1 pizzico sale
  – 1 pizzico di zucchero
  – 250 ml olio
Gli ingredienti devono essere alla stessa 
temperatura.
  ■ Accendere il frullatore a bassa velocità.
  ■ Frullare gli ingredienti (tranne l'olio) per 
alcuni secondi a bassa velocità.
  ■ Commutare il frullatore alla massima 
velocità, versare l'olio attraverso l'imbuto 
e frullare per ca. 2 minuti.
Cioccolata calda
  – 50-75 g cioccolato in pezzi 
surgelato
  – ½ l latte molto caldo
  – Panna montata e cioccolato grattugiato 
a volontà
  ■ Spezzettare i pezzi di cioccolato 
(ca. 1 cm) e sminuzzare completamente 
nel frullatore alla velocità massima.
  ■ Spegnere il frullatore ed aggiungere il 
latte attraverso l'imbuto.
  ■ Frullare per 1 minuto alla velocità 
massima.
  ■ Versare la cioccolata calda in tazze e 
servirla, a richiesta, con panna montata e 
cioccolato grattugiato.
Shake di banane
e gelato
  – 2-3 banane (ca. 300 g)
  – 2-3 cucchiai colmi di 
gelato alla vaniglia o gelato al limone 
(80-100 g)
  – 2 bustina zucchero vanigliato
  – ½ l di latte
  ■ Introdurre tutti gli ingredienti nel bicchiere 
frullatore.
  ■ Premere il pulsante di scelta rapida U.
oppure
  ■ Frullare per 1 minuto alla velocità 
massima.
Suggerimento: questa ricetta può essere 
preparata anche con l'inserto smoothie.
Frullato di frutta mista
  – 250 g frutta secca  
(per es.: fragole, banane, 
arance, mele)
  – 50-100 g zucchero
  – 500 ml acqua freddo
  – Ghiaccio a volontà
  ■ Sbucciare la frutta e tagliarla a pezzetti.
  ■ Surgelare la frutta fresca prima di 
lavorarla.
  ■ Introdurre tutti gli ingredienti (tranne il 
ghiaccio) nel bicchiere frullatore.
  ■ Premere il pulsante di scelta rapida U.
oppure
  ■ Frullare per 1 minuto alla velocità 
massima.
  ■ Servire eventualmente con ghiaccio.

Cocktail dello sportivo

  – 2-3 arance (ca. 600 g)
  – 1-2 limoni (ca. 150 g)
  – ½-1 cucchiaio di 
zucchero o miele
  – ¼ l succo di mele
  – ¼ l acqua minerale
  – eventualmente cubetti di ghiaccio
Ricette
it
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