أزﻣﻧﺔاﻟطﮭﻲ
ar – 12
اﻟﻛﻣﯾﺔ اﻟﻣوﺻﻰ
(ﺑﮭﺎ )ﺑﺣد أﻗﺻﻰ
052ﺟمأرز
،ﻣﺳﺗدﯾراﻟﺣﺑﺔ
،0001ﻣلﻟﺑن
001ﺟمﺳﻛر
521ﺟمأرز
،ﻣﺳﺗدﯾراﻟﺣﺑﺔ
،005ﻣلﻟﺑن
05ﺟمﺳﻛر
003ﺟم
002ﺟم
003ﺟم
002ﺟم
إﺳﻛﺎﻟوبﻓﯾﯾﻧﻲ)ﻟﺣمدﯾكروﻣﻲ( 002ﺟم
002ﺟم
002ﺟم
0051ﺟم
008ﺟم
005ﺟم
003ﺟم
002ﺟم
005ﺟم
002ﺟم
ﯾﺟبأﻻﯾﺗﺟﺎوز
ﻣﺳﺗوىاﻟﻣﺎءﻓﻲ
اﻟﻘدرﺑﻌدوﺿﻊ
.اﻟطﻌﺎم0.3ﻟﺗر
1(ﻋﻧداﻟطﮭﻲﻓﻲأﻛﯾﺎسﻣﻔرﻏﺔﻣناﻟﮭواءﻓﯾﺗﻌﯾناﻻﻟﺗزامﺑﺈﺟراءاتاﻟﻧظﺎﻓﺔاﻟﺷﺎﻣﻠﺔاﻟﺧﺎﺻﺔ.اﺣرصﺑﺷدة
»اﻟطﮭﻲداﺧلأﻛﯾﺎسﻣﻔرﻏﺔ
110
ﺑودﯾﻧﺞاﻟﻠﺑن
ﺑودﯾﻧﺞاﻟﻠﺑن
أوراكدﺟﺎج
ﻓطرﻏﺎرﯾﻘون
ﻛﺎﻧﯾﻠوﻧﻲ
ﺳﻣكﻓﯾﻠﯾﮫ
(إﺳﻛﺎﻟوبﻓﯾﯾﻧﻲ)ﻟﺣمﺧﻧزﯾر
(ﺧﺿرواتﻧﯾﺋﺔ)ﻣﺛﻼ ً ﻗرﻧﺑﯾط
ﻟﺣمرﻗﺑﺔ
ﻟﺣمﻣﻔرومﻣﻘﻠﻲ
ﺧﺿروات
(ﻓﯾﻠﯾﮫﻟﺣمﺑﻘري)دﻣوي/ﻧﻲء
(ﻓﯾﻠﯾﮫﻟﺣمﺑﻘري،)ﻣﺗوﺳط
(ﻓﯾﻠﯾﮫﻟﺣمﺑﻘري)ﻣطﮭوﺗﻣﺎ ﻣ ً ﺎ
(ﺳﻣك)ﺳﻠﻣون
(طﯾور)ﺻدوردﺟﺎج
اﺳﺑرﺟس
ﺑطﺎطس
ﺧﺿرواتﺟذرﯾﺔ
!ﻋﻠﻰﻗراءةﺗﻌﻠﯾﻣﺎتاﻷﻣﺎنوﺗوﺻﯾﺎتاﻹﻋدادواﻟﺗﺟﮭﯾزوﻣنﺛمﻣراﻋﺎﺗﮭﺎ
Y
اﻟطﻌﺎم
اﻟﻣدة
54دﻗﯾﻘﺔ
03دﻗﯾﻘﺔ
02دﻗﯾﻘﺔ
01دﻗﺎﺋﻖ
02دﻗﯾﻘﺔ
01دﻗﺎﺋﻖ
01دﻗﺎﺋﻖ
01دﻗﺎﺋﻖ
+01دﻗﺎﺋﻖ
01دﻗﺎﺋﻖ
06دﻗﯾﻘﺔ
04دﻗﯾﻘﺔ
ﻛﯾك
06دﻗﯾﻘﺔ
51دﻗﯾﻘﺔ
ﺳﻣك
51دﻗﯾﻘﺔ
ﻟﺣم
51دﻗﯾﻘﺔ
وﺿﻊاﻟﺿﺑط ﺑﺻل
اﻟﯾدوي:5دﻗﺎﺋﻖ
06دﻗﯾﻘﺔ
ﻣﺗوﺳط،°56م 05دﻗﯾﻘﺔ
ﻣﺗوﺳط،°07م 54دﻗﯾﻘﺔ
03دﻗﯾﻘﺔ
ﻣﺗوﺳط،°56م 06دﻗﯾﻘﺔ
06دﻗﯾﻘﺔ
08دﻗﯾﻘﺔ
001دﻗﯾﻘﺔ
وﺿﻊ اﻟﺿﺑط
طوﯾل
porridge
ﻣﺗوﺳط
ﻣﺗوﺳط
()اﻟﻘﻠﻲ اﻟﺧﻔﯾف
ﻗﺻﯾر
ﻣﺗوﺳط
ﻗﺻﯾر
ﻗﺻﯾر
ﻗﺻﯾر
+ﻗﺻﯾر
ﻗﺻﯾر
+ )اﻟطﮭﻲ ﺑﺎﻟﺑﺧﺎر
(اﻟﻘﻠﻲ اﻟﺧﻔﯾف
)اﻟﺧﺑز( طوﯾلbaking
ﻣﺗوﺳط
طوﯾل
ﻣﺗوﺳط
()اﻟﺗﺣﻣﯾر اﻟﺳرﯾﻊ
ﻣﺗوﺳط
ﻣﺗوﺳط
ﻗﺻﯾر
sous vide
ﻗﺻﯾر،°06م
)أﻛﯾﺎس ﻣﻔرﻏﺔ ﻣن
ﻗﺻﯾر،°06م
طوﯾل،°58م
طوﯾل،°58م
طوﯾل،°58م
ar-7ﻣناﻟﮭواء«اﻧظرﺻﻔﺣﺔ
اﻟﺑرﻧﺎﻣﺞ
()ﻋﺻﯾدة
soft fry
+ steam
soft fry
fry
(اﻟﮭواء
(1