Δοχείο Λαχανικών; Δοχείο Διατήρησης Φρεσκάδας; Διάρκειες Αποθήκευσης (Στους 0 °C) - Bosch 8 Serie Instrucciones De Uso

Δοχείο λαχανικών
Εικόνα '
Το δοχείο λαχανικών είναι ο ιδανικός
χώρος αποθήκευσης για φρέσκα φρούτα
και λαχανικά. Μέσω του ρυθμιστή
υγρασίας της διαχωριστικής πλάκας και
μιας ειδικής στεγανοποίησης μπορεί να
προσαρμοστεί η υγρασία του αέρα στο
δοχείο λαχανικών.
Την υγρασία του αέρα στο δοχείο
λαχανικών μπορείτε να τη ρυθμίσετε
βάσει του είδους και της ποσότητας των
τροφίμων που πρόκειται να
αποθηκευτούν:
κυρίως φρούτα καθώς και σε μεγάλη
■
φόρτωση – χαμηλότερη υγρασία του
αέρα
κυρίως λαχανικά καθώς και σε μικτή
■
φόρτωση ή μικρή φόρτωση –
υψηλότερη υγρασία αέρα
Υποδείξεις
Για την ιδανική διατήρηση της
■
ποιότητας και του αρώματός τους τα
ευαίσθητα στο ψύχος φρούτα (π. χ.
ανανάς, μπανάνες, παπάγια και
εσπεριδοειδή) και λαχανικά (π. χ.
μελιτζάνες, αγγούρια, κολοκύθια,
πιπεριές, ντομάτες και πατάτες) θα
πρέπει να αποθηκεύονται εκτός
ψυγείου σε θερμοκρασίες περίπου
+8 °C έως +12 °C.
Ανάλογα με την ποσότητα και τα προς
■
αποθήκευση τρόφιμα μπορεί να
σχηματιστεί νερό συμπύκνωσης μέσα
στο δοχείο λαχανικών. Απομακρύνετε
το νερό συμπύκνωσης με στεγνό πανί
και προσαρμόστε την υγρασία του
αέρα στο δοχείο λαχανικών μέσω του
ρυθμιστή υγρασίας.
Δοχείο διατήρησης
φρεσκάδας
Εικόνα !/26
Το κλίμα αποθήκευσης στο δοχείο
διατήρησης φρεσκάδας προσφέρει
ιδανικές συνθήκες για τη φύλαξη ψαριών,
κρέατος, αλλαντικών, τυριού και
γάλακτος.
Διάρκειες αποθήκευσης
(στους 0 °C)
ανάλογα με την αρχική
ποιότητα
Φρέσκο ψάρι, θαλασσινά
Πουλερικά, κρέας
(μαγειρευτά/ψητά)
Βοδινό, χοιρινό, αρνί, αλλαντικά
(σε φέτες)
Καπνιστό ψάρι, μπρόκολο
Σαλατικά, φοινόκιο, βερύκοκα,
δαμάσκηνα
Μαλακό τυρί, γιαούρτι,
μυζήθρα, βουτυρόγαλα,
κουνουπίδι
el
έως 3 ημέρες
έως 5 ημέρες
έως 7 ημέρες
έως 14 ημέρες
έως 21 ημέρες
έως 30 ημέρες
143