Aanbevolen Temperaturen En Baktijdschem's - Fulgor Milano SUPREME SO 6115 Instrucciones Para La Instalación Y Uso

NL

AANBEVOLEN TEMPERATUREN EN BAKTIJDSCHEM'S

GERECHT
Varkensvlees,
kalfsvlees (gebraad)
enz.
Filet, rosbief
(4) Gevogelte(hele
gans, eend, kalkoen
kip)
Stukken kip,
kippenborsten,
hamburgers, steaks
(4) Wild
Vis
Cake
Biscuit, koek
Pizza
Pizza's
Toast
Waarschuwing voor bakken met hete lucht
- voor bakken op 1 bakplaat gebruikt u de 2e richel vanaf de bodem; (met
- voor bakken op 2 bakplaten gebruikt u de 2e - 4e richel vanaf de bodem; (met
- voor bakken op 3 bakplaten gebruikt u de 2e - 3e en 4e richel vanaf de bodem; (met
)
- (4) de baktijd hangt af van het gewicht van het gevogelte, (40 ÷ 45 min per kg).
BELANGRIJK: De baktijden gelden voor een voorverwarmde oven.
26
"Richel in de
Functie oven vanaf
de bodem"
2e
2e
1e of 2e
2e of 3e
2e
2e
2e
2e
2e
2e & 3e of
2e & 4e
3e
Traditioneel bakken
"Temperatuur "Baktijd
in °C" in minuten"
200 ÷ 225 100÷ 150
200 ÷ 240 60 ÷ 90
200 ÷ 240 60 ÷ 180
-- --
210 ÷ 230 80 ÷ 100
180 ÷ 190 35 ÷ 45
170 ÷ 200 35 ÷ 60
170 ÷ 200 10 ÷ 20
210 ÷ 240 15 ÷ 20
-- --
L2 3 ÷ 7
Bakken met hete lucht
"Temperatuur "Baktijd
in °C" in minuten"
175 ÷ 180 90 ÷ 120
210 ÷ 225 40 ÷ 70
180 ÷ 220 90 ÷ 150
10 ÷ 30
200 ÷ 230
per kant
180 ÷ 200 60 ÷ 100
175 ÷ 180 25 ÷ 45
165÷ 190 30 ÷ 60
170 ÷ 190 10 ÷ 15
200 ÷ 210 10 ÷ 12
200 ÷ 210 15 ÷ 20
-- --
)
)