Vorwerk THERMOMIX TM5 Manual De Instrucciones página 69

ACCESSOIRES
Varoma
AVERTISSEMENT
Risque de brûlure
• Le Thermomix™ TM5 peut générer un flux constant de vapeur durant la
cuisson selon les réglages sélectionnés. Tenez-vous à l'écart de la
vapeur. Gardez à l'esprit que des émissions de vapeur continueront de
s'échapper à travers l'orifice du couvercle du bol de mixage quand vous
ôterez le Varoma. Des émissions de vapeur bouillante peuvent aussi
s'échapper par les côtés et le dessus du couvercle du Varoma en cours
de fonctionnement.
• Touchez uniquement les poignées sur les côtés du Varoma lorsque ce
dernier est chaud.
• En retirant le couvercle du Varoma, veuillez incliner le couvercle loin de
votre visage ou de votre corps pour éviter toute émission de vapeur.
• L'utilisation du mode turbo ou une accélération brutale de la vitesse de
mixage avec des aliments chauds peut entraîner des brûlures. Lorsque
vous mixez des aliments chauds, veuillez augmenter la vitesse progres-
sivement
• Assurez-vous que certains trous du Varoma ou du plateau à vapeur ne
sont pas recouverts d'aliments pour éviter des émissions de vapeur
incontrôlées.
• Placez correctement le Varoma sur le bol de mixage et le
Thermomix™ TM5 pour éviter que le Varoma ne se détache.
AVIS
• Utilisez le Varoma seulement avec le Thermomix™ (le Varoma ne convient
pas pour une utilisation au micro-ondes, au four ou avec d'autres appareils).
• Assurez-vous de laisser suffisamment d'espace au-dessus et autour du
Thermomix™ TM5 et du Varoma pour éviter tout risque de brûlure due
aux émissions de vapeur bouillante.
• Toujours utiliser le Varoma couvercle fermé 1 .
Le Varoma 1 est composé de trois éléments 2 :
• Le Varoma (bas)
• Le plateau vapeur (milieu)
• Le couvercle du Varoma (haut)
Tous les éléments sont fabriqués en plastique alimentaire de haute qualité.
Comment assembler le Varoma
Vous pouvez utiliser votre Varoma dans l'une ou l'autre des combinaisons
suivantes :
Combinaison 1 :
Le Varoma avec le plateau vapeur et le couvercle du Varoma 2 .
Cette combinaison permet de cuisiner différents ingrédients, tel que des
légumes avec poisson ou viande, ou un même aliment en quantité importante,
tel que des quenelles.
Combinaison 2 :
Le Varoma avec le couvercle du Varoma 3 .
Cette combinaison permet de cuisiner en quantité importante un même
aliment, tel que légumes, pommes de terre, pièces de viande ou saucisses.
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La meilleure façon d'utiliser le Varoma
1
Ne laissez jamais le gobelet doseur sur ou à l'intérieur du couvercle du
bol lorsque vous utilisez le Varoma.
Si le couvercle du Varoma n'est pas correctement positionné, il n'y aura
pas assez de vapeur à l'intérieur du Varoma, ce qui ralentira le processus
de cuisson.
Au-delà de la vitesse 6, le Thermomix™ désactive le chauffage.
Le Varoma est un accessoire conçu pour le Thermomix™ et ne peut être
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utilisé qu'avec le Thermomix™. Avant de commencer à cuisiner à la vapeur
grâce au Varoma, il faut installer votre Thermomix™ correctement :
Étape 1 : Préparation du Thermomix™
Mettez le bol de mixage en position. Remplissez le bol de votre Thermomix™
avec au moins 0,5 litre d'eau (500 g) (2 cups/17.6 oz) pour 30 minutes de
cuisson à la vapeur. Si vous souhaitez cuire à la vapeur avec le panier cuisson,
insérez ce dernier et remplissez-le avec des ingrédients tels que pommes de
terre ou riz. Fermez le bol avec le couvercle.
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Pour une recette plus savoureuse, vous pouvez remplacer l'eau par un mélange
eau-vin ou ajouter un cube de bouillon de légumes par exemple.
Étape 2 : Remplir le Varoma
Posez le couvercle à l'envers sur votre plan de travail 4 et placez le Varoma
dessus. Il s'insère parfaitement dans la rainure préformée. Remplissez main-
tenant le Varoma avec vos aliments 5 . Assurez-vous qu'une partie des trous
reste découverte pour que la vapeur se répartisse de façon homogène.
Lorsque vous remplissez le Varoma, mettez les aliments qui demandent une
cuisson plus longue en dessous et ceux qui demandent une cuisson plus
rapide sur le dessus.
Le couvercle placé sous le Varoma empêchera l'eau provenant des ingrédients
rincés de s'écouler sur votre plan de travail.
AVIS
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