1. Informacja dotyczą
ca bezpieczeństwa
1.1 Ogólna wskazówka dotycząca
bezpieczeństwa technicznego
Niniejsza instrukcja obsługi odnosi się do urządzenia SP
700 Hook. Urządzenie mogą obsługiwać wyłącznie wy-
kwalifikowane osoby. Należy bezwzględnie wziąć pod
uwagę ryzyko związane z bezpieczeństwem i higieną.
Należy obowiązkowo przestrzegać oddzielnie
załączonych
Informacji
bezpieczeństwa.
Należy utrzymywać obszar roboczy w czystości oraz
zapewnić dostateczne oświetlenie. Podczas używania
narzędzia ręcznego w pobliżu nie mogą znajdować się
osoby postronne. Należy nosić ściśle przylegające ubra-
nia, a długie włosy należy związać.
Bardzo ostry nóż Krążkowy!
Stosować wyłącznie środki smarujące przezna-
czone dla przemysłu spożywczego (dopuszczone
przez FDA), np. TURBO LUBE GREASE (nr art.
60000078), TURBO LUBE SPRAY (nr art. 60000077).
Narzędzia ręcznego nie należy odkładać na twarde
podłoże, lecz umieścić je w przeznaczonym do tego celu
uchwycie.
1.2 Zastosowanie zgodne z przeznacze-
niem
Ta maszyna jest przeznaczone do
przemyśle mięsnym w celu dalszej obróbki rozebranego
mięsa. Służy do zdejmowania warstwy tłuszczu, tkanek,
kości i innych drobnych części, a także do oddzielania
mięsa z innych części zwierzęcych.
1.3 Zastosowanie niezgodne z przeznacze-
niem
Wszystkie inne zastosowania niewymienione w
punkcie 2.1 są zastosowaniami niezgodnymi z
przeznaczeniem i z tego względu nie są dopusz-
czalne.
1.4 Deklaracja zgodności WE
T�umaczenie «EG-Konformitätserklärung (Original)».
Firma Otto Suhner AG, Industriestrasse 10, CH-5242
Lupfig oświadcza z pełną odpowiedzialnością, że pro-
dukt oznaczony numerem serii lub partii (podanym z
tyłu urządzenia) spełnia wymogi dyrektyw 2006/42/
WE. Zastosowane normy: EN ISO 12100. Specjalista ds.
dokumentacji: T. Fischer. CH-Lupfig, 10/2019. T. Fischer/
Dyrektor oddziału
52
2.1 Przed uruchomieniem
Montaż tulei do węża.
(wewn. Ø min. 4,5 mm, dostępna jako
wyposażenie dodatkowe. Tuleja do węża: nr art.
908051; obejma węża: nr art. 02789204).
dotyczących
Usunąć zatyczkę z węża doprowadzającego powie-
trze. Założyć obejmę na wąż doprowadzający powie-
trze, wetknąć tuleję do węża i zamocować obejmą.
Przestrzegać lokalnych przepisów obowiązujących w
miejscu użytkowania.
2.2 Uruchominie
2.2.1 W�ączanie/Wy�ączanie
użytkowania w
Odchylić blokadę do przodu i nacisnąć dźwignię w plasti-
kowej osłonie. Puszczenie dźwigni powoduje zatrzyma-
nie maszyny.
2.3 Dane techniczne
Ciśnienie maks.
Jakość powietrza DIN ISO 8573-21
Zużycie powietrza przy mocy maks.
Moc
Obroty na biegu jałowym
Poziom ciśnienia akustycznego wg normy EN ISO 15744
Wibracje
Masa
2. u
ruchomIenIe
Bardzo ostry nóż Krążkowy!
72dB(A), K=3dB(A)
6,3 bar
3/5/4
0,38
3
m
/min
250W
4500min
-1
2
<2,5m/s
0,711kg