Características Técnicas - Bartscher PIZZAFORM 100.959 Manual De Usuario

5.2 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Conexión eléctrica
Tensión/ frecuencia
Potencia
Cable (tipo H07ANF)
Características de los platos
Diámetro
Plato superior
Plato inferior
Otros datos útiles para el funcionamiento y la regulación
Presión máxima entre los platos
Temperatura mínima de los platos
Temperatura máxima de los platos
Distancia mínima a establecer entre los platos
Distancia máxima a establecer entre los platos
5.0
2
400 V 3N - 50Hz
6,56 kW
5x2,5 mm 2
230 V 3 - 50Hz
6,56 kW
4x4 mm 2
45 cm
33 cm (bajo solicitud)
hondo
llano
llano
2500 kg
20° C
180° C
0 mm
10 mm