Funcionamento Y Uso De La Máquina; Cualificación Del Personal; Posiciones De Trabajo Previstas; Posiciones De Mando Previstas - Bartscher PIZZAFORM 100.959 Manual De Usuario

CAPÍTULO 10
Para poner en marcha la máquina no se necesitan procedimientos particulares de preparación
ya que cada máquina se prueba y regula en el establecimiento de OEM – ALI S.p.A.
El personal designado para la instalación tiene que accionar por primera vez la máquina y
efectuar todos los controles necesarios.
10.1 CUALIFICACIÓN DEL PERSONAL
ABC
10.2

POSICIONES DE TRABAJO PREVISTAS

La máquina ha sido proyectada para ser dirigida y controlada en todas sus funciones por un único
operador.
La posición de trabajo que el operador tiene que mantener es frontal con respecto a la máquina,
enfrente del panel de controles.
10.3

POSICIONES DE MANDO PREVISTAS

De su posición de trabajo el operador puede accionar todos los controles presentes en la
máquina.
La máquina está dotada de los siguientes controles:

10.3.1 PANEL SUPERIOR

[1] Perilla de regulación de la distancia
entre los platos: girando el botón hacia la
derecha se reduce la abertura entre los dos
platos cuando el plato inferior está completa-
mente levantado. Girando el botón hacia la
izquierda se aumenta la misma.
D
ATENCIÓN: Para evitar que los platos
entren en contacto hay que regular el
espesor entre ellos, seleccionando
antes la distancia máxima para después
reducirla hasta alcanzar la distancia
deseada.
FUNCIONAMENTO Y USO
DE LA MÁQUINA
[1]
10.0
1