Bosch MUM5X Serie Instrucciones De Uso página 238

ar ‫الوصفات‬
.‫تجد في هذه النظرة العامة المك و ِّنات وخطوات المعالجة لوصفا ت ٍ مختلفة‬
.‫استخدم المضرب الد و َّار‬
‫على‬ ‫دقائق‬ 4 -½
.‫استخدم المضرب الد و َّار‬
.‫ع ب ِّئ بياض البيض‬
‫على‬ ‫دقائق‬ 6
.‫استخدم المضرب الد و َّار‬
‫ع ب ِّئ كافة المنتجات ما عدا‬
.‫الطحين ونشا الذرة‬
‫على‬ ‫دقائق‬ 6
1 . ‫اضبط على المستوى‬
‫أضف الطحين ونشا الذرة‬
‫بالملعقة في غضون‬
.‫ر ك ِّب ذراع التقليب الحلزوني‬
.‫ع ب ِّئ كافة المك و ِّنات‬
‫على‬ ٍ ‫ثوا ن‬
‫على‬ ‫دقائق‬ 4
238
‫المعالجة‬
¡
.‫ع ب ِّئ القشدة‬
¡
1 ‫عالج لمدة‬
¡
7 . ‫المستوى‬
¡
¡
4 - ‫عالج لمدة‬
¡
7 . ‫المستوى‬
¡
¡
4 - ‫عالج لمدة‬
¡
7 . ‫المستوى‬
¡
¡
. ٍ ‫ثوا ن‬ 60 - 30
¡
¡
30 ‫عالج لمدة‬
¡
1 . ‫المستوى‬
3 - ‫عالج لمدة‬
¡
7 . ‫المستوى‬
‫قشدة‬
‫بيا ض ُ البيض‬
‫ ملعقة ماء ساخن‬
‫ ملعقة سكر فانيليا‬
(‫طحين )مص ف َّى‬
‫نشا ذرة‬
‫خميرة بيكنج بودر )حسب‬
‫ضعف الكمية‬ 2
.‫في الوقت نفسه بح د ٍ أقصى‬
‫سكر‬
‫ ملعقة سكر فانيليا أو‬
‫قشرة نصف ليمونة مبشورة‬
‫زبد أو سمن‬
(‫)درجة حرارة الغرفة‬
‫طحين‬
‫خميرة بيكنج بودر‬
‫حليب‬
‫ضعف‬ ½ 1
ٍ ‫الكمية في الوقت نفسه بح د‬
‫نظر ة ٌ عامة على الوصفات‬
‫المك و ِّنات‬
‫ج‬ 100-600
1-8
‫بيض‬ 2
¡
2-3
¡
‫سكر‬ ‫ج‬ 100
¡
1
¡
‫ج‬ 70
¡
‫ج‬ 70
¡
¡
(‫الرغبة‬
‫عالج‬ :‫مالحظة‬
‫بيض‬ 3-4 ‫العجين الخالي‬
¡
‫ج‬ 200-250
¡
‫ رشة ملح‬ 1
¡
1
¡
‫ج‬ 200-250
¡
‫ج‬ 500
¡
‫ج‬ 15
¡
‫مل‬ 125
¡
‫عالج‬ :‫مالحظة‬
.‫أقصى‬
‫الوصفة‬
‫القشدة‬
‫المخفوقة‬
‫بيا ض ُ البيض‬
‫الكعكة‬
‫اإلسفنجية‬
‫من الخميرة‬