Vista Geral Das Receitas - Bosch MUM5X Serie Instrucciones De Uso

Dicas
¡ Tenha em atenção as quantidades
de processamento máximas para
obter resultados ideais.
¡ Pode pesar os ingredientes ao adi-
cionar com a balança integrada.
→ "Balança", Página 52

Vista geral das receitas

Esta vista geral integra os ingredientes e as etapas de processamento para di-
ferentes receitas.
Receita
Natas batidas
Claras
Massa de pão de
ló
Ingredientes
100-600 g de natas
1-8 claras
¡ 2 ovos
¡ 2-3 colheres de sopa de água quen-
te
¡ 100 g de açúcar
¡ 1 colher de sopa de açúcar bauni-
lhado
¡ 70 g de farinha (peneirada)
¡ 70 g de fécula
¡ Fermento em pó (a gosto)
Nota: Processe no máximo uma quan-
tidade 2 vezes superior em simultâ-
neo.
¡ Pode monitorizar os tempos de
processamento com o temporiza-
dor.
→ "Temporizador", Página 53
Processamento
¡ Coloque a vara para bater claras
em castelo.
¡ Adicione as natas.
¡ Processe durante 1½-4 minutos na
fase 7.
¡ Coloque a vara para bater claras
em castelo.
¡ Adicione as claras.
¡ Processe durante 4-6 minutos na
fase 7.
¡ Coloque a vara para bater claras
em castelo.
¡ Adicione todos os ingredientes, à
exceção da farinha e da fécula.
¡ Processe durante 4-6 minutos na
fase 7.
¡ Regule para o nível 1.
¡ Adicione a farinha e a fécula às co-
lheres após 30-60 segundos.
Receitas pt
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