Bosch MUM5X Serie Instrucciones De Uso página 239

.‫ر ك ِّب ذراع التقليب الحلزوني‬
.‫ع ب ِّئ كافة المك و ِّنات‬
‫على‬ ٍ ‫ثوا ن‬ 30
‫على‬ ‫دقائق‬ 3 2 -
:‫طحين‬
.‫ر ك ِّب كالب العجين‬
.‫ع ب ِّئ كافة المك و ِّنات‬
‫على‬ ٍ ‫ثوا ن‬ 30
‫على‬ ‫دقائق‬ 4 3 -
.‫ر ك ِّب كالب العجين‬
.‫ع ب ِّئ كافة المك و ِّنات‬
‫على‬ ٍ ‫ثوا ن‬ 30
‫على‬ ‫دقائق‬ 6 3 -
.‫ر ك ِّب كالب العجين‬
.‫ع ب ِّئ كافة المك و ِّنات‬
‫على‬ ‫دقائق‬ 5 3 -
‫المعالجة‬
¡
¡
‫عالج لمدة‬
¡
1 . ‫المستوى‬
‫عالج لمدة‬
¡
6 . ‫المستوى‬
‫ج‬ 500 ‫بد ء ًا من‬
¡
¡
‫عالج لمدة‬
¡
1 . ‫المستوى‬
‫عالج لمدة‬
¡
3 . ‫المستوى‬
¡
¡
‫عالج لمدة‬
¡
1 . ‫المستوى‬
‫عالج لمدة‬
¡
3 . ‫المستوى‬
¡
¡
‫عالج لمدة‬
¡
3 . ‫المستوى‬
‫سكر‬
‫قلي ل ٌ من سكر الفانيليا أو‬
‫قشرة ليمونة مبشورة‬
‫طحين‬
‫خميرة بيكنج بودر )حسب‬
‫ضعف الكمية‬ 2
.‫في الوقت نفسه بح د ٍ أقصى‬
‫طحين‬
‫سمن )درجة حرارة‬
‫حليب فاتر‬ ‫مل‬
‫خميرة طازجة أو‬
‫ ملعقة كبيرة خميرة‬
‫قشرة نصف ليمونة مبشورة‬
‫ضعف‬ ½ 1
ٍ ‫الكمية في الوقت نفسه بح د‬
‫طحين‬
(‫ قطع‬ 3 ‫بيض )حوالي‬
‫ماء بارد )حسب‬
‫ضعف‬ ½ 1
ٍ ‫الكمية في الوقت نفسه بح د‬
‫المك و ِّنات‬
‫زبد‬ ‫ج‬ 125
¡
‫ج‬ 100-125
¡
‫بيض‬ 1
¡
‫رشة ملح‬ 1
¡
¡
‫ج‬ 250
¡
¡
(‫الرغبة‬
‫عالج‬ :‫مالحظة‬
‫ج‬ 500 ‫العجين المخمر‬
¡
‫بيض‬ 1
¡
‫ج‬ 80
¡
(‫الغرفة‬
‫سكر‬ ‫ج‬ 80
¡
200-250
¡
‫ج‬ 25
¡
1
.‫مجففة‬
¡
‫رشة ملح‬ 1
¡
‫عالج‬ :‫مالحظة‬
.‫أقصى‬
‫ج‬ 300
¡
‫ج‬ 150
¡
‫مل‬ 15-30
¡
(‫الرغبة‬
‫عالج‬ :‫مالحظة‬
.‫أقصى‬
‫ الوصفات‬ar
‫الوصفة‬
‫العجينة‬
‫المقددة‬
‫عجين‬
‫المكرونة‬
239