fast på grillspyddet, skal man sørge for at
den ikke berører hverken varmeelementet
foroven eller bagepladen forneden – sørg
for tilstrækkelig afstand.
–
Stik maden der skal tilberedes fast på
spyddet og vær særlig opmærksom
på om spyddet sidder midt i maden.
Dette skal sikre at der er tilstrækkelig
afstand fra bagepladen, ovnens sider
og varmeelementer til maden. Benyt
fæsteklemmerne til at fastholde maden
midt på spyddet.
–
Dele der stikker ud (som f.eks. vingerne
på en kylling) bør fæstes med en kødnål,
tandstik, husholdningssnor eller lignende.
Dette sikrer at der ikke er dele af maden
der kommer til at stikke ud eller falde af
under tilberedningen.
–
Indsætning og udtagning af det roterende
grillspyd:
-
Når maden er blevet sat forsvarligt fast
på spyddet, placeres grillspyddet på
håndtagets fordybninger. Sørg for at
fordybningerne på håndtaget passer ind
i udskæringerne på grillspyddet.
-
Skub den ende af grillspyddet med
forbindelsen
drivakslen (se billede II).
-
Placer den frie ende i holderen på den
anden side (se billede I).
-
Når grillspyddet skal tages ud igen, følges
disse anvisninger i omvendt rækkefølge.
Bageplade til småkager
Denne bageplade er ideel til bagning af kiks
eller småkager. Sørg for at den placeres på
grillristen med den vinklede kant opad (se
billede).
Pizzabagestenen
–
Sørg altid for at placere pizzabagestenen
på midten af grillristen inden den sættes
ind i ovnen.
–
Forvarm ovnen til den ønskede temperatur
som anvist i afsnittet Betjening.
–
Til forbagte pizzaer med specielt let dej
bør forvarmningen af ovnen forkortes;
dette skal forebygge at bunden af pizzaen
til
drivakslen
ind
bliver for hurtigt brun.
–
Eft er forvarmningen åbnes ovndøren og
pizzaen placeres på midten af bagestenen
ved hjælp af en spatel. Pizzaen bør være
lidt mindre end bagestenen så der er lidt
fri kant hele vejen rundt.
–
Pizzaen er færdig så snart osten på toppen
af pizzaen er smeltet og bunden er let
brun. Benyt en træspatel til at tage pizzaen
ud og servere den med.
Før brug
–
Rengør apparatet (se under
rengøring og vedligehold) og fj ern alle
indpakningsmaterialer fuldstændigt.
–
Inden apparatet benyttes første gang,
tændes for begge varmeelementer i 10
minutter. Når apparatet tændes første
gang kan der opstå en smule lugt. Dette
er normalt og vil fortage sig eft er kort tid.
Sørg for tilstrækkelig udluft ning.
Betjening
–
Inden ovnen tages i brug første gang, må
refl ektoren indsættes så den sidder korrekt
under varmeelementerne.
i
–
Forvarm ovnrummet i adskillige minutter
ved hjælp af begge varmelementer og med
lågen lukket. Sæt temperaturregulatoren
på den ønskede temperatur og brug
minuturet til at vælge hvor længe ovnen
skal forvarmes.
–
Placer maden der skal tilberedes på
bageristen. Når der tilberedes mad der
indeholder fedtstof eller væde, benyttes
bagepladen for at forhindre dryp og stænk
på ovnens indre dele.
–
Sørg altid for at bagepladen er korrekt
placeret i en af de nederste riller når det
roterende grillspyd benyttes.
–
Hvis bagepladen til småkager eller
pizzabagestenen benyttes bør de placeres
direkte på bageristen.
–
Luk ovndøren, sæt temperaturregulatoren
på den ønskede temperatur og brug
minuturet til at vælge tilberedningstiden.
Ved almindelig bagning eller grilning
kan man vælge enten kun at benytte
36
Generel