Déclaration De Conformité - Berkel RED LINE Serie Manual Del Usuario

DESCRIPTION
Trancheuses à utilisation ali-
mentaire, avec une lame circu-
laire, conçues pour découper
exclusivement des produits
alimentaires du type et dans
les limites dimensionnelles in-
diquées dans ce manuel. Les
éléments principaux qui com-
posent la machine sont illus-
trés sur la igure 1. Le schéma
de câblage est représenté sur
la igure 2.
DÉCLARATION
DE CONFORMITÉ
Les machines décrites dans
ce manuel sont conformes
aux directives 2006/42/CE,
2006/95/CE, 2004/108/CE,
2003/108/CE, 2011/65/CE,
au règlement européen (EC)
1935/2004 et aux standards
correspondants comme EN
1974:1998 +A1, EN60204-1,
EN60335-1, EN60335-2-64.
SÉCURITÉ
Pour votre sécurité, s'il vous
plaît respecter les recomman-
dations suivantes:
- lire toutes les instructions
avant d'utiliser la machine ;
- le produit n'est pas destiné à
être utilisé par les enfants;
- utiliser la machine unique-
ment si bien informé et en par-
fait état psychophysique;
- ne pas utiliser la machine en
aucune manière différente de
la manière décrite dans ce ma-
nuel;
- installez la machine
conformité avec les instruc-
tions indiquées dans le para-
graphe Installation;
- installez la machine dans un
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lieu hors de portée de person-
nel étranger aux opérations
relatives à l'utilisation, en par-
ticulier les mineurs;
- utilisez la machine de ma-
nière très concentrée, sans se
distraire pendant l'utilisation;
- évitez l'utilisation de la part
de personnel qui n'a pas lu et
compris entièrement le conte-
nu du présent manuel;
- ne portez pas de vêtements
lottants ou avec des manches
ouvertes;
- ne permettez à personne de
s'approcher pendant le fonc-
tionnement de découpe du
produit;
- ne retirez, couvrez ou modi-
iez les plaques situées sur le
corps de la machine et, en cas
d'endommagement de celles-
ci, remplacez-les rapidement;
- ne retirez pas les protections
transparentes et ne modiiez
pas ou n'excluez pas les pro-
tections mécaniques ou élec-
triques;
- découpez uniquement les
produits autorisés, ne faites
pas d'essai de découpe avec
des produits Interdits;
- maintenez la zone d'appui du
produit découpé, la zone de tra-
vail tout autour de la machine
et le sol au niveau de l'opéra-
teur toujours propres et secs;
- n'utilisez pas la machine
comme surface d'appui et n'y
posez aucun objet étranger
aux opérations normales de
découpe;
- n'utilisez pas la trancheuse
lorsqu'à la suite d'une utilisa-
tion normale, la distance entre
le il de la lame et l'anneau
pare-lame a dépassé 6 mm.
en Dans cet évènement adres-
sez-vous au constructeur ou au
personnel qualiié et autorisé
pour remplacer la lame;
- n'utilisez pas la machine avec
les branchements électriques
de type «provisoire», à l'aide
de câbles provisoires ou non
isolés;
- contrôlez régulièrement
l'état du câble d'alimentation
et du presse-étoupe sur le
corps de la machine, rempla-
cez-le rapidement si besoin et
adressez-vous à du personnel
qualiié pour l'intervention;
- arrêtez immédiatement la
machine en cas de défaut, de
fonctionnement anormal, de
suspicion de rupture, de mou-
vements incorrects, de bruit
insolite;
- avant d'exécuter le nettoyage
ou d'effectuer des interven-
tions d'entretien, débranchez
la machine du réseau d'alimen-
tation électrique;
- utilisez des gants de protec-
tions pour les opérations de
nettoyage et d'entretien;
- placez et retirez le produit à
découper sur le plat coulissant
uniquement avec le chariot en-
tièrement reculé et avec la poi-
gnée de réglage de l'épaisseur
placée en sécurité (Fig. A);
- pour le déplacement du plat
porte-aliment pendant l'opé-
ration de découpe, utilisez
uniquement la poignée de
manœuvre placée sur le bras
ou la prise du presse-aliment;
- l'utilisation d'accessoires pour
la découpe qui n'ont pas été
fournis par le constructeur avec
la machine n'est pas autorisé.
Le fabricant décline toute res-
ponsabilité directe ou indi-
recte dérivant d'utilisation non
conforme, modiications et/ou
réparations non autorisées ef-
fectuées sur la machine; utilisa-
tion d'accessoires et de pièces
de rechange non originales.
La machine ne peut pas être uti-
lisée dans des lieux ouverts et/
ou exposée aux agents atmos-