Declaraţia De Conformitate - Berkel RED LINE Serie Manual Del Usuario

DESCRIERE
Mașini de feliat profesionale cu
lamă circulară, proiectate să fe-
lieze exclusiv produse alimen-
tare de tipul și în limitele de di-
mensiune indicate în prezentul
manual. Piesele principale care
alcătuiesc mașina sunt ilustrate
la igura 1. Schema electrică este
indicată la igura 2.
DECLARAŢIA
DE CONFORMITATE
Mașinile prezentate în acest
manual sunt conforme cu di-
rectivele 2006/42/CE, 2006/95/
CE, 2004/108/CE, 2003/108/CE,
2011/65/CE, Regulamentul Eu-
ropean (CE) 1935/2004 și stan-
dardele aferente EN 1974:1998
+A1, EN60204-1, EN60335-1,
EN60335-2-64.
SIGURANȚA
Pentru siguranța dvs., respectați
următoarele instrucțiuni:
- citiţi cu atenţie toate instrucţi-
unile înainte de a utiliza mașina;
- produsul nu este recomandat
a i utilizat de către copii;
- utilizați mașina doar dacă sunt
instruiți adecvat și aveți o stare
psiho-izică perfectă;
- nu utilizați mașina în alt mod
decât cel indicat în prezentul
manual;
- instalați mașina în conformita-
te cu instrucțiunile din paragra-
ful Instalare;
- nu instalați mașina la îndemâ-
na personalului nefamiliarizat cu
operațiunile de utilizare și mai
ales a minorilor;
- utilizați mașina cu mare aten-
ție, nu vă lăsați distrași în timpul
folosirii;
- evitați utilizarea de către per-
76
sonalul care nu a citit și înțeles
conținutul prezentului manual;
- nu folosiți îmbrăcăminte largă
sau cu mâneci desfăcute;
- nu permiteți nimănui, cu ex-
cepția operatorului, să se apro-
pie în timpul operațiunii de tăie-
re a produsului;
- nu îndepărtați, acoperiți sau
modiicați plăcuțele de pe cor-
pul mașinii; în caz de deteriorare
a acestora, înlocuiți-le;
- nu
îndepărtați
transparente și nu modiicați sau
excludeți protecțiile mecanice și
electrice;
- feliați doar produsele permise,
nu încercați să faceți teste de tă-
iere cu produse de tip interzis;
- păstrați zona de sprijin a pro-
dusului feliat, zona de lucru din
jurul mașinii și pardoseala de lu-
cru mereu curate și uscate;
- nu utilizați mașina ca suprafață
de sprijin și nu sprijiniți niciun
obiect străin față de operațiunile
normale de tăiere;
- nu folosiți mașina de feliat
când, ca urmare a uzurii norma-
le, distanța dintre tăișul lamei și
inelul de protecție a lamei a de-
pășit 6 mm, în acest caz, contac-
tați producătorul sau unul dintre
centrele de service autorizate
pentru înlocuirea lamei;
- nu utilizați mașina cu conexi-
uni electrice de tip temporar, cu
cabluri provizorii sau neizolate;
- veriicați periodic starea cablu-
lui de alimentare și a presetupei
de pe corpul mașinii, înlocuin-
du-le în mod prompt. Când este
necesar, adresați-vă personalu-
lui caliicat pentru a efectua in-
tervenția;
- opriți imediat mașina în caz de
defecțiuni, funcționare anorma-
lă, suspiciune de defecțiuni, miș-
cări incorecte, zgomote ciudate;
- înainte de a curăța sau de a
efectua intervenții de întreți-
nere, deconectați mașina de la
rețeaua de alimentare electrică;
- folosiți mănuși de protecție
pentru operațiunile de curățare
și întreținere;
- așezați și îndepărtați alimentul
de feliat de pe platoul glisant
doar atunci când căruciorul este
complet retrasă și mânerul de
reglare a grosimii este pozițio-
nat în siguranță (Fig. A);
- pentru mișcarea platoului pen-
tru produse în timpul operațiu-
protecțiile nii de tăiere, folosiți doar mâne-
rul de manevră alat pe brațul
sau mânerul dispozitivului de
împingere;
- nu este permisă utilizarea ac-
cesoriilor de tăiere care nu au
fost furnizate de producător îm-
preună cu mașina.
Producătorul își declină orice
răspundere directă și indirectă
ca urmare a utilizării inadecvate,
a modiicărilor și/sau reparațiilor
neautorizate efectuate la mași-
nă, a utilizării accesoriilor și pie-
selor de schimb neoriginale.
Mașina nu poate i utilizată în
locuri deschise și/sau expuse la
agenții atmosferici și în medii cu
vapori, fum sau pulberi corozive
și/sau abrazive, cu risc de incen-
diu sau explozie și unde este
prevăzută utilizarea de compo-
nente antidelagrante.
Condiții ambientale de utilizare:
- Temperatura între -5°C și +40°C
- Umiditate max 95%
NU FELIAȚI:
- produse alimentare înghețate;
- produse alimentare congelate;
- produse alimentare cu os (car-
ne și pește);
- orice alt produs nedestinat uti-
lizării alimentare.
ATENȚIE! Motorul se poa-
!
te supraîncălzi! După 15
minute de utilizare continuă,
opriți mașina și lăsați motorul să