Zubereitung - BIELMEIER BHG 601 Instrucciones De Uso

DE

Zubereitung

Sorte
Apfel
Aprikose
Ananas
Bananen
Beeren
Birnen
Datteln
Erdbeeren
Feigen
Heidelbeeren
Kirschen
Melonen
Pfirsich
Pflaumen /
Zwetschgen
Weintrauben
Zitrusfrüchte
18 |
Wassergehalt
Vorbehandlung bzw. Bemerkung
(%)
großzügig entkernen, Schnitze oder Ringe
84
schneiden
85
halbieren oder vierteln
86
schälen, Scheiben schneiden
65
gut reif, Scheiben oder Streifen schneiden
außer Heidelbeeren sind Beeren wegen der
88
Kerne nur in Kombination mit anderen Früchten
brauchbar
83
großzügig entkernen, halbieren oder schnitzen
23
gut reif
90
halbieren, kleine Erdbeeren ungeteilt
78
halbiert
83
ganz
82
mit Stein, ungeteilt
schälen, entkernen, Scheiben oder Schnitze
81
schneiden
89
gut reif
81
halbieren und entsteinen,
87
jedoch auch mit Stein und ungeteilt möglich
81
anschneiden, möglichst kernlose Sorte
-
Schnitze, Schalen in Streifen für Aromazwecke