Durée De Déshydratation - BIELMEIER BHG 601 Instrucciones De Uso

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Durée de Déshydratation
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Pêches
Prunes/ Quetsches
Raisin
Agrumes
50 |
Teneur en eau
en %
84
85
86
65
88
83
23
90
78
83
82
81
89
81 / 87
81
-
Préparation ou remarques
Retirer le coeur, couper en quartiers ou en
rondelles
Couper en 2 ou en 4n
Éplucher puis couper en tranches
bien mûres, couper en rondelles ou dans le sens
de la longueur
Hormis les myrtilles, utilisables uniquement en
combinaison avec d'autres fruits à cause des
pépins
Retirer le coeur, couper en deux ou en quartiers
Bien mûres
Couper en deux (sauf les petites)
Couper en 2
Entières
Avec noyau, entières
Éplucher, épépiner, puis couper en tranches ou
en quartiers
Bien mûres
Couper en deux et dénoyauter (selon vos goûts)
entailler, choisir si possible une variété sans
pépins
En quartiers, écorce coupée en lanières pour
plus d'arômes