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Gericht
Ober- und Unterhitze
Fasan
2
Hackbraten
2
Fisch
Gericht
Ober- und Unterhitze
Forelle/
2
Meerbrasse
Thunfisch/
2
Lachs
1) Falls Sie gleichzeitig mehr als ein Gericht garen, empfehlen wir, diese auf den in Klammern angegebenen Ebenen abzustellen.
Grillen
-
GERICHT
Filetsteaks
Beefsteaks
Bratwürste
Schweinskotelett
Hähnchen (in zwei Hälf-
ten)
Spieße
Hähnchenbrust
1)
Hamburger
Fisch (Filet)
Victoria Sandwich
Toastbrote
1) 5'00'' vorheizen
Heissluft mit Ringheiz-
Temp.
(°C)
190
2
180
2
Heissluft mit Ringheiz-
Temp.
(°C)
190
2 (1und 3)
1)
190
2 (1und 3) 175
Menge
Stücke
gr.
4
800
4
600
8
/
4
600
2
1000
4
/
4
400
6
600
4
400
4~6
/
4~6
/
Garzeit in Minuten
körper
Temp.
(°C)
175
90-120
170
insg. 150
Garzeit in Minuten
körper
Temp.
(°C)
175
40-55
35-60
Die Garzeiten der Tabellen schließen nicht die Auf-
heizzeit ein. Wir empfehlen, den Backofen vor dem
Backen ca. 10 Minuten aufzuheizen.
Grillen
Temp. (°C)
3
250
3
250
3
250
3
250
3
250
3
250
3
250
2
250
3
250
3
250
3
250
Ganz
Brotform
3-4 Fische
4-6 Filets
Garzeit in Minuten
1. Seite
12~15
12~14
10~12
6~8
12~15
10~12
12~16
12~14
30~35
25~30
10~15
10~12
12~15
12~14
20-30
12~14
10~12
5~7
/
2~4
2~3
Hinweise
Hinweise
2. Seite
31
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