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1.4 - COmPOSICIÓN DE LA mÁQUINA
Las formadoras para pizza nacen de la experiencia
acumulada a lo largo de varios años de trabajo.
•
La máquina está compuesta por una estructura me-
tálica que aloja un motorreductor que hace subir el
plato inferior, un plato fijo colocado en la parte supe-
rior de la máquina, una capota abatible de plástico y
una serie de componentes eléctricos y electrónicos
para el control del funcionamiento.
•
Según el modelo, el plato puede ser llano o con borde
alargado.
•
Según el modelo, el diámetro de los platos puede
variar de 33 a 45 cm.
•
Como accesorio opcional se puede suministrar un
basamento con ruedas para facilitar el desplazamien-
to de la máquina.
1.5 - CONEXIONES A CARGO DEL COmPRA-
DOR
a) Preparación del lugar en el que se instalará el
equipo.
•
El comprador debe preparar una superficie de apoyo
para la máquina como se indica en el capítulo insta-
lación.
b) Conexión eléctrica.
•
La instalación eléctrica de alimentación debe ser
conforme a lo indicado por las normas nacionales
vigentes en el lugar de utilización y estar dotada de
una eficiente puesta a tierra.
•
Posicione en la línea de alimentación, antes de la
máquina, un dispositivo omnipolar de corte.
•
los cables eléctricos de alimentación tienen
que dimensionarse en función de la máxima
corriente requerida por la máquina de manera
que la caída de tensión total, a plena carga,
resulte inferior al 2%.
c) Control del neutro
•
El aparato está dotado de neutro y por lo tando
ha sido colocado un borne idóneo, identificado de
acuerdo a las normativas específicas.
E - 4
Normas y advertencias generales
1.6 - OPERACIONES DE EmERGENCIA EN
CASO DE INCENDIO
a) En caso de incendio corte la tensión que alimenta la
máquina desconectando el interruptor general.
b) Apague el incendio utilizando los extintores adecua-
dos.
PELIGRO
Se prohíbe terminantemente intentar apagar el in-
cendio con agua si la máquina está bajo tensión.
1.7 - rIesGO de eXPlOsIоn
•
La máquina no es adecuada para ser utilizada en
ambientes con riesgos de explosión.
1.8 - NIVEL DE PRESIÓN ACÚSTICA
Los modelos PF 33 MT - PF 46 MT han sido fabricados
con el objetivo de mantener el nivel de presión acústica
continuo equivalente ponderado A (dB) inferior a 70dB
durante el funcionamiento en vacío.
- Presión acústica en vacío: 65,4dB
- Potencia acústica en vacío: 79,0dB
PF 33 MT - PF 46 MT
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