Preparazione Della Macchina; Funzionamento - OEM PF 33 MT Manual De Uso

5.2 - PREPARAZIONE DELLA mACChINA (Fig.
2)
• Inserire lʼinterruttore generale posto a monte della
macchina.
• Premere lʼinterruttore (1), su "I".
• Si inseriscono le resistenze per il riscaldamento dei
piatti indicato dallʼilluminazione dei led (2) e (3).
• Impostare la temperatura del piatto superiore tramite il
termostato (4) a 140°C mentre tramite il termostato (5)
impostare la temperatura del piatto inferiore a 130°C.
• Impostare il tempo di pressatura di 3/5 secondi tramite
il temporizzatore (7).
• Attendere che i piatti raggiungano la temperatura
impostata indicata dallo spegnimento dei led (2) e (3).
5.3 - FuNZIONAmENTO (Fig. 2)
ImPORTANTE
• Per una corretta stesura della pasta si consiglia
che la stessa sia ad una temperatura minima di
15-20 °C
• Prima di posizionare la pallina di pasta sul piatto
inferiore è necessario passarla sopra e sotto nella
farina di semola dando alla pallina una forma leg-
germente schiacciata.
• Posizionare al centro del piatto inferiore (6) una pallina
di pasta per pizza.
• Premere contemporaneamente i pulsanti (8) e man-
tenerli premuti, il piatto superiore (9) si abbassa
schiacciando la pallina per i secondi impostati quindi
si solleva.
• Rilasciare i due pulsanti (8)
• Se necessario regolare lo spessore della pasta agendo
sul volantino (10); ruotandolo in senso antiorario lo
spessore aumenta viceversa diminuisce.
I - 18
PF 33 MT - PF 46 MT
FIG. 2
2
S
3
2 4
120
1
100 140
6
160 0,1
80
0
60 180
8 4 7
10
9
6

Funzionamento

3
120
5
100 140
160
80
180
60
1 5 8