OEM PF 33 MT Manual De Uso página 128

5.2 - PREPARACIÓN DE LA mÁQUINA (Fig. 2)
• Conecte el interruptor general de la máquina.
• Pulse el interruptor (1) en la posición "I".
• Se activan las resistencias para el calentamiento de
los platos indicado por la iluminación de los led (2) y
(3).
• Configurar la temperatura del plato superior mediante
el termostato (4) a 140°C mientras mediante el ter-
mostato (5) configurar la temperatura del plato inferior
a 130°C.
• Configurar el tiempo de prensado de 3/5 segundos
mediante el temporizador (7).
• Esperar a que los platos alcancen la temperatura
configurada indicada por el apagado de los leds (2) y
(3).
5.3 - FUNCIONAmIENTO (Fig. 2)
• Para extender correctamente la masa se aconseja
que ésta tenga una temperatura mínima de 15-20
°C
• antes de colocar la bola de masa sobre el plato
inferior es necesario pasarla arriba y abajo por
la harina de sémola dando a la bolita una forma
ligeramente aplastada.
• Colocar en el centro del plato inferior (6) una bola de
masa para pizza.
• Pulsar contemporáneamente los botones (8) y man-
tenerlos pulsados, el plato superior (9) desciende
aplastando la bola durante los segundos configurados,
después se alza.
• Soltar los dos botones (8)
• Si es necesario, regular el espesor de la masa usan-
do el volante (10); girándolo en sentido antihorario el
espesor aumenta, viceversa, disminuye.
E - 18
ImPORTANTE
PF 33 MT - PF 46 MT
FIG. 2
2
S
3
2 4
120
1
100 140
6
160 0,1
80
0
60 180
8 4 7
10
9
6
Funcionamiento
3
120
5
100 140
160
80
180
60
1 5 8