6.
Jeżeli nie zamierzasz ponownie korzystać z ekspresu do kawy, ustaw pokrętło w położeniu neutralnym,
wyłącz urządzenie za pomocą przycisku ON/OFF i odłącz je od sieci elektrycznej.
7.
Poczekaj, aż wyjęte części całkowicie ostygną, a następnie opłucz je pod bieżącą wodą.
Spienianie mleka/przygotowanie cappuccino
Cappuccino powstaje przez dodanie spienionego mleka do gotowego espresso.
Procedura:
1.
Przygotuj dużą filiżankę espresso zgodnie z opisem w rozdziale „Przygotowanie espresso". Upewnij się, że
pokrętło jest w pozycji .
2.
Ustaw przycisk pary w dolnym położeniu
(biały kolor).
Uwaga: W przypadku długotrwałej pracy ciągłej wskaźnik podgrzewania może zgasnąć z powodu
niewystarczającej temperatury wody w bojlerze, nie oznacza to jednak, że urządzenie przestało
działać. Niezależnie od tej kwestii można dalej robić przygotowywać cappuccino.
3.
Wlej do dzbanka odpowiednią ilość mleka (około 150 gramów na każde przygotowywane cappuccino).
Zalecamy używanie zimnego mleka pełnotłustego bezpośrednio z lodówki (nie należy używać mleka
gorącego!).
Uwaga: Podczas wyboru wielkości dzbanka zaleca się, aby średnica nie była mniejsza niż 70 ± 5 mm. Należy
pamiętać, że objętość mleka zwiększy się około dwukrotnie. Upewnij się, że wysokość dzbanka jest
wystarczająca.
4.
Włóż dyszę parową (z nasadką do spieniania) do mleka na około dwa centymetry pod powierzchnię,
następnie ustaw pokrętło w pozycji
dzbanek ruchem okrężnym oraz w górę/w dół.
5.
Po zakończeniu ustaw pokrętło w pozycji .
Uwaga: Gdy para przestanie się ulatniać, ostrożnie oczyść dyszę wilgotną szmatką lub gąbką. Uważaj, aby nie
uszkodzić dyszy! Uważaj, dysza jest gorąca.
6.
Wlej spienione mleko do przygotowanego espresso — cappuccino jest gotowe. Smacznego! Piankę
można posypać niewielką ilością kakao.
7.
Naciśnij, aby wyłączyć zasilanie urządzenia.
UWAGA:
Temperatura wody w bojlerze po użyciu funkcji „para" jest zbyt wysoka do parzenia kawy.
Jeżeli chcesz zaparzyć kawę, zaleca się najpierw spuścić podgrzaną wodę z bojlera (pozwól, aby odbył
się jeden cykl programu „kawa" bez obciążenia).
Sprawdź, czy przycisk jest ustawiony w pozycji
została wpompowana do filiżanki (bez kawy w sitku), aż zgaśnie wskaźnik podgrzewania wstępnego.
Po ponownym zapaleniu się wskaźnika ogrzewania można parzyć kawę zgodnie z opisem w rozdziale
„Przygotowywanie espresso".
Uwaga: Należy postępować w ten sam sposób podczas podgrzewania cieczy za pomocą pary.
Produkcja pary do ogrzewania cieczy
Dysza parowa (bez przystawki do spieniania mleka) może być używana do podgrzewania napojów takich jak
gorąca czekolada lub woda za pomocą pary.
Uwaga: Aby móc ogrzewać płyny, usuń końcówkę spieniacza mleka z dyszy.
Procedura:
Naciśnij przycisk zasilania ON/OFF, zapali się wskaźnik pracy (na czerwono).
1.
i poczekaj, aż zapali się wskaźnik podgrzewania wstępnego
, z dyszy parowej zacznie ulatniać się para. Spień mleko poruszając
(kawa) i ustaw pokrętło w pozycji
(kawa). Pozwól, aby woda
33
PL