PRZED PRZYGOTOWANIEM LODÓW
1.
Zanim możliwe będzie przygotowanie lodów, należy pojemnik chłodzący
napełniony cieczą chłodzącą włożyć na przynajmniej 8 godzin do zamrażal-
nika *** lub zamrażarki. Temperatura musi wynosić minimum −18 °C. Zwró-
cić uwagę na to, aby wcześniej wyczyścić wnętrze pojemników, po czym je
dobrze osuszyć.
2.
Wstawić pojemniki chłodzące prosto do zamrażalnika. Za pomocą uchwytów
można pojemnik chłodzący wygodnie wyjąć z zamrażalnika, bez konieczno-
ści bezpośredniego dotykania bardzo zimnej powierzchni pojemnika.
3.
Zależnie od temperatury panującej w zamrażalniku/zamrażalce proces mro-
żenia trwa od 8 do 22 godzin. Przez potrząśnięcie pojemnika chłodzącego
można sprawdzić, czy zamarzła cała ciecz chłodząca.
4.
Porada: Gdy maszyna do lodów nie jest używana, należy przechowywać
pojemnik chłodzący owinięty np. w plastikowy woreczek w zamrażalniku/
zamrażalce, w ten sposób będzie on zawsze gotowy do użycia.
5.
Jeżeli przygotowywane mają być kolejno lody o różnych smakach, zalecamy
nabycie dalszych pojemników chłodzących. Można je nabyć bezpośrednio u
nas, używając do tego celu formularza zamówienia na stronie 109.
PRZYGOTOWYWANIE LODÓW
Żądane składniki należy już na kilka godzin przed przygotowaniem lodów schło-
dzić w lodówce! Jeżeli przygotowywane są lody z zawartością alkoholu, należy go
dodać do lodów dopiero wtedy, gdy masa lodowa osiągnie żądaną konsystencję.
Maksymalna ilość napełnienia każdego pojemnika chłodzącego wynosi 200 ml.
Z reguły możliwe jest napełnienie również tylko jednego pojemnika masą lodową i
przygotowanie tylko jednego rodzaju lodów. Zawsze należy jednak włożyć obydwa
pojemniki do urządzenia, aby uniknąć jego uszkodzenia!
Porada: Jeżeli przepis zawiera alkohol, należy go dodawać w małych ilościach i
dopiero na końcu czasu zamrażania, gdyż alkohol wydłuża czas zamrażania.
1.
Uwaga: Urządzenie musi być kompletnie zmontowane i włączone, zanim
włoży się do niego żądane składniki. Nigdy nie wkładać składników wcześ-
niej do pojemnika chłodzącego! Składniki mogą przymarznąć do krawę-
dzi pojemnika i lody nie osiągną żądanej konsystencji. Poza tym mieszadła
mogą się zablokować, a silnik przegrzać. Składniki należy wkładać dopiero
wtedy, gdy urządzenie jest włączone.
102
Copyright UNOLD AG | www.unold.de