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ANTES DE LA PREPARACIÓN DE HELADO
1.
Antes de poder preparar helado debe colocar los recipientes refrigerado-
res llenos de un líquido refrigerante durante mínimo 8 horas en el conge-
lador o el arcón congelador de ***. La temperatura debe ser como mínimo
de −18 °C. Asegúrese de limpiar previamente el interior de los recipientes
secándolos bien después.
2.
Coloque los recipientes refrigeradores verticalmente en el congelador. Gra-
cias a las asas de los recipientes refrigeradores puede retirar dichos reci-
pientes cómodamente del congelador sin tener que tocar los recipientes
helados.
3.
Dependiendo de la temperatura del congelador, el proceso de congelación
tardará entre 8 y 22 horas. Agitando los recipientes puede verificar si se ha
congelado todo el líquido refrigerante.
4.
Consejo: si no va a utilizar la máquina de helados, guarde los recipientes
refrigeradores, p. ej., en una bolsa de plástico dentro del congelador para
tenerlos siempre listos para su uso.
5.
Si desea preparar varios tipos de helado sucesivamente recomendamos
adquirir varios recipientes refrigeradores. Puede pedir estos recipientes en
nuestra dirección haciendo uso del formulario de pedido que se encuentra
en la página 109.
ELABORAR HELADO
¡Los ingredientes deseados deberían enfriarse previamente en la nevera duran-
te unas horas antes de la preparación! En caso de utilizar alcohol para la receta,
debe añadirlo al helado cuando ya tenga la consistencia deseada. La cantidad de
llenado máxima por cada recipiente refrigerador es de 200 ml.
También puede llenar solo un recipiente refrigerador con masa de helado y así
elaborar una única clase de helado. ¡Los recipientes refrigeradores se deben co-
locar siempre en el aparato para evitar daños en el mismo!
Consejo: Si desea utilizar una receta con alcohol, dosifique bien el alcohol y
añádalo solo al final del tiempo de congelación dado que el alcohol prolonga el
tiempo de congelación.
1.
Atención: El aparato debe estar completamente ensamblado y conectado
antes de llenarlo con los ingredientes deseados. ¡No añada nunca los ingre-
dientes al recipiente refrigerador antes de que sean necesarios! Los ingre-
dientes se pueden congelar en el borde del recipiente y no lograr el resul-
tado deseado. También se puede bloquear la mezcladora y sobrecalentar
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