Sušenje namirnica
1.
Rasporedite očišćene komade hrane u posude. Nemojte prepunjavati posude. Komadi hrane ne bi smeli
prelaziti jedan preko drugoga. Uvek punite počevši od donje posude i nastavite prema gore. Nakon što ih
napunite, posude zatvorite poklopcem.
2.
Dehidrator priključite u električnu utičnicu. Uključivanje uređaja se signalizira zvučnim signalom. Na
ekranu se može očitati zadato vreme (10:00) i temperatura (70 °C). Ako je uređaj u stanju pripravnosti,
tada „: " koji se nalazi između cifara bude stalno uključen, bez treperenja.
Kad je uređaj u stanju pripravnosti, pritiskom na taster TIMER na ekranu se prikaže trajanje perioda.
3.
Vreme možete prilagoditi svojim potrebama u rasponu od „0:30" do „19:30" tako što pritisnete tastere
(-) ili (+). Kratkim pritiskom na tastere (-)/(+) skratite ili produžite period za 30 minuta. Dugim držanjem
tastera (-)/(+) vreme se menja neprestano. Tri sekunde nakon što završite podešavanje vremena, uređaj se
automatski prebacuje u stanje pripravnosti s trenutnim postavkama vremena.
Kad je uređaj u stanju pripravnosti, pritiskom na taster TEMP na ekranu se prikaže vrednost temperature.
4.
Po potrebi, pritiscima na tastere (-) i (+) podesite temperaturu u rasponu od 35 °C do 70 °C. Kratki pritisci
na (-)/(+) snižavaju ili povećavaju temperaturu za 5 °C. Ako pritisnete i držite tastere (-)/(+), temperatura
se menja neprestano. Tri sekunde nakon što završite podešavanje temperature, uređaj će potvrditi rad
s trenutnim postavkama temperature. Ekran se prebacuje u stanje pripravnosti s prikazom vremena.
Napomena: Za male/tanke komade namirnica postavite nižu temperaturu. Za sušenje većih/čvršćih
5.
Nakon što su trajanje postupka i temperatura jednom podešeni, pritisnite taster START/RESET. Prvo se
uključuju motor i ventilator, a 5 sekundi nakon toga počne da radi i grejač. Pokreće se i odbrojavanje
podešenog vremena, a na ekranu treperi simbol „ : ".
6.
Za vreme sušenja, trajanje sušenja se može pratiti i menjati. Pritisnite taster TIMER, a zatim koristite
SR/MNE
tastere (+) ili (-). Dvostrukim pritiskom tastera TIMER možete proveriti postavke vremena.
Za vreme sušenja, temperaturu sušenja moguće je pratiti i menjati. Pritisnite taster TEMP, a zatim koristite
7.
tastere (+) ili (-). Nakon što ste proverili ili podesili novu temperaturu, uređaj će još 5 sekundi prikazivati
temperaturu i zatim će nastaviti da prikazuje vreme.
Kada tokom procesa sušenja dva puta pritisnete taster START/RESET, uređaj prestaje da radi. Ako
8.
pritisnete taster START/RESET još jednom, uređaj će se vratiti u stanje u kojem je bio pre pauze.
Ako u bilo kom načinu rada pritisnite taster START/RESET duže od 3 sekunde, aktivni proces će se
9.
potpuno zaustaviti i sve postavke se brišu. Dehidrator se vraća u stanje pripravnosti.
10. U stanju pripravnosti moguće je direktnim pritiskom tastera START/RESET pokrenuti dehidrator
u zadatom načinu rada (u trajanju od 10 sati i uz temperaturu od 70 °C). Po potrebi možete promeniti
vreme i trajanje sušenja.
11. Kada odbrojavanje dostigne vrednost „0:00", prvo se isključuje grejač. Sledećih deset sekundi uređaj
radi i dalje, ali uključen je samo ventilator. Kraj ciklusa sušenja označava se zvučnom signalizacijom
(zvučni signal u trajanju od 20 sekundi). Ekran se prebacuje u stanje pripravnosti s prikazom vremena
i temperature.
12. Isključite uređaj iz električne mreže.
Napomene
•
Ako ne uspete da osušite namirnice u jednom danu, možete ih osušiti do kraja sledećeg dana. U tom
slučaju biste trebali da stavite namirnice u posudu ili u polietilensku vrećicu i da ih stavite u frižider.
•
Preporučujemo da se postave najmanje tri posude, bez obzira da li će biti napunjene ili neće. Uz manje
posuda nije sigurno da će uređaj optimalno raditi.
Saveti za pravilno sušenje namirnica
•
Preporučujemo da svakog sata proveravate namirnice koje sušite i promenite raspored posuda ako uočite
da se namirnice suše neravnomerno. Na vreme sušenja utiču sledeći faktori:
• debljina kriški
• broj posuda s hranom
• količina hrane koja se suši
68
komada hrane ili kad su ukupne količine veće, postavite veću temperaturu. Termostat
se takođe može koristiti da bi se pred kraj procesa sušenja smanjila temperatura, čime se
olakšava postizanje željenog konačnog nivoa vlage u namirnicama.