Preparación Para La Puesta En Marcha; Manejo Del Aparato; Limpieza Y Mantenimiento - Royal Catering RCBM-63B Manual De Instrucciones

Tabla de contenido

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1.
Protector de cristal
2.
Grifo de vaciado
3.
Envases GN
4.
Visualizador de temperatura actual
5.
Diodo: fuente de alimentación conectada
6.
Diodo: calentamiento activado
7.
Perilla de ajuste de temperatura
8.
Conexión de puesta a tierra
9.
Cable de suministro eléctrico
3.2. PREPARACIÓN PARA LA PUESTA EN MARCHA
Lugar de trabajo
La temperatura ambiente no debe superar los 40°C y la
humedad relativa no debe ser mayor del 85%. Instalado
el equipo de una manera tal que se asegure una buena
circulación del elevador. Para ello hay que respetar una
distancia lateral mínima de al menos 10 cm. Mantenga
el aparato alejado de superficies calientes. Póngalo en
funcionamiento sobre una superficie plana, estable, limpia,
resistente al fuego y seca, y siempre fuera del alcance de
niños, así como de personas con capacidades mentales
reducidas. Ubique el aparato de modo que el enchufe esté
siempre accesible y donde nada pueda cubrirlo. Asegúrese
de que las características del suministro eléctrico se
corresponden con las indicaciones que aparecen en la
placa características del artículo. Antes del primer uso,
desmonte el aparato y limpie todas sus piezas.
Antes del primer uso desmonte el aparato y limpie todas
sus piezas.
Montaje de la máquina
Antes de utilizar el aparato, debe montar el protector
de cristal. Para ello, siga los pasos que se describen
a continuación.
4
1
2
3
1.
Fijar el soporte (3) a la carcasa del aparato con dos
tornillos.
2.
Montar las dos barras longitudinales que soportan la
parte superior del protector de cristal: desatornillar
la tuerca y pasar la punta roscada de las barras (4)
por los orificios en el soporte. Atornillar ligeramente
las barras al soporte.
3.
Deslizar el protector de cristal trasero (2) en el
soporte lateral (3).
4.
Fijar con tornillos el segundo soporte lateral (3) al
aparato, ajustándolo al protector de cristal trasero
(2) y las barras longitudinales de apoyo (4).
5.
Deslice la parte superior del protector de cristal (1)
en los soportes laterales (3) y las barras de apoyo (4).
6.
Asegurar las uniones de las barras longitudinales con
los soportes laterales atornillando las tuercas de las
barras.
ATENCIÓN: No atornillar las tuercas demasiado
fuerte, el cristal puede dañarse
24

3.3. MANEJO DEL APARATO

1.
Asegúrese de que el aparato esté desconectado
de la fuente de alimentación. Retire los recipientes
GN y llene el seno del aparato con agua siguiendo
las recomendaciones, es decir, observando el nivel
mínimo de agua de 33mm y el nivel máximo de
55mm desde el fondo del contenedor.
2.
Ajustar la perilla de ajuste de temperatura (el
termostato) a "0" e introducir la clavija en el enchufe.
Se iluminará el diodo verde.
3.
Ajuste la perilla de ajuste de temperatura al nivel
seleccionado (se iluminará el diodo naranja).
4.
Una vez alcanzada la temperatura deseada del
aparato, puede llenar los recipientes GN con
alimentos templados. Atención: Se recomienda
seleccionar la temperatura más baja posible que
mantenga los alimentos listos para servirlos de
inmediato.
5.
Al finalizar el proceso siempre debe recordar ajustar
el termostato a "0" y desconectar el aparato de la
fuente de alimentación.
6.
Cuando el agua se enfríe hasta llegar a la temperatura
ambiente, extráigala por medio del grifo de vaciado.
¡ATENCIÓN! El aparato está equipado con un
sistema de protección contra sobrecalentamiento.
En caso de sobrecalentamiento del aparato durante
el trabajo, este se apagará de inmediato. En este
caso, debe esperar hasta que el aparato se enfríe
y reiniciar la protección. Para ello debe presionar el
botón "RESET". Puede volver a utilizar el aparato.

3.4. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO

a)
Antes de limpiar y ajustar, sustituir accesorios
o cuando no tenga previsto utilizar el equipo,
desenchufe el cable de alimentación y deje que la
unidad se enfríe completamente.
b)
Utilizar únicamente detergentes suaves destinados
a la limpieza de superficies en contacto con
alimentos.
c)
Está prohibido limpiar el cuadro de mandos con
agua, ya que dañaría el aparato y la garantía
quedaría anulada.
d)
Después de cada limpieza, deje secar bien todas las
piezas antes de volver a utilizar el aparato.
e)
Guarde el aparato en un lugar seco, fresco y
protegido de la humedad y la radiación solar directa.
f)
Se prohíbe rociar la máquina con agua u otros
líquidos.
g)
En lo que respecta a la eficiencia técnica y posibles
daños, el dispositivo debe ser revisado regularmente.
h)
Por favor, utilice un paño suave para la limpieza.
Rev. 03.10.2018
NAMEPLATE TRANSLATIONS
1
Manufacturer:
expondo Polska sp. z o.o. sp. k.
ul. Nowy Kisielin-Innowacyjna 7, 66-002 Zielona Góra
Poland, EU
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DE
Hersteller
Produktname
EN
Manufacturer
Product Name
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Producent
Nazwa produktu
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Výrobce
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Fabriquant
Nom du produit
IT
Produttore
Nome del prodotto
ES
Fabricante
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DE
Spannung/Frequenz
Gewicht
Produktionsjahr
EN
Voltage/Frequency
Weight
Production Year
Napięcie/
Waga
Rok produkcji
PL
Częstotliwość
CZ
Napětí/Frekvence
Hmotnost
Rok výroby
FR
Tension/Fréquence
Poids
Année de production
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Tensione/Frequenza
Peso
Anno di produzione
ES
Voltaje/Frecuencia
Peso
Año de producción
Rev. 03.10.2018
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Modell
Leistung
Model
Power
Model
Moc
Model
Výkon
Modèle
Puissance
Modello
Potenza
Modelo
Potencia
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Ordnungsnummer
Serial No.
Numer serii
Sériové číslo
Numéro de serie
Numero di serie
Número de serie
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