Descripción Del Equipo Equipo Modelo Rcvg; Preparación Para El Trabajo Lugar De Uso; Descripción Del Panel De Mando Modelo Rcvg - Royal Catering SOUS-VIDE Manual De Instrucciones

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ES
d)
Cualquier reparación de la herramienta deberá ser
realizada por el servicio técnico del fabricante. ¡No
reparar el producto por cuenta propia!
e)
En caso de producirse un fuego o un incendio, solo
deben utilizarse extintores de polvo o de nieve
carbónica (CO2) para extinguir el equipo con tensión
eléctrica.
f)
No se permite la presencia de niños o personas
no autorizadas en la zona de trabajo. (La falta de
atención puede provocar la pérdida de control del
equipo).
g)
Utilizar la herramienta en una zona bien ventilada.
h)
Guardar el manual de uso para permitir su consulta
en futuro. En caso de transmitir el equipo a otra
persona, deberá entregarse también el manual de
uso.
i)
Mantener los elementos de embalaje y las partes
pequeñas de montaje fuera del alcance de los niños.
j)
Mantener el equipo fuera del alcance de los niños y
los animales.
k)
Si utiliza este equipo junto con otros, siga también
las demás instrucciones de uso.
2.3. SEGURIDAD PERSONAL
a)
No utilice la máquina si está cansado, enfermo o bajo
la influencia de alcohol, drogas o medicamentos que
limiten sustancialmente su capacidad para manejar
el equipo.
b)
El equipo no está destinado a ser utilizado por
personas (incluidos los niños) con funciones
mentales, sensoriales o intelectuales reducidas o con
falta de experiencia y/o conocimientos, a menos que
estén supervisadas por una persona responsable de
su seguridad o que ésta les haya dado instrucciones
cómo operar el equipo.
c)
El
equipo
debe
ser
operado
por
personas
físicamente aptas, capaces de manejarlo, que se
hayan familiarizado con estas instrucciones y que
hayan recibido la formación adecuada en materia de
seguridad e higiene en el trabajo.
d)
Mantener precaución y aplicar el sentido común
durante el trabajo con esta herramienta. Un
momento de distracción puede provocar lesiones
graves del cuerpo.
e)
El dispositivo no es un juguete. Los niños deben
ser supervisados para tener la seguridad de que no
jueguen con el aparato.
f)
¡No introduzca las manos ni ningún objeto en el
interior del equipo puesto en marcha!
2.4. USO SEGURO DEL EQUIPO
a)
No utilice el dispositivo si el interruptor de
alimentación ON/OFF no funciona correctamente
(no conecta y desconecta la alimentación). Cuando
una herramienta no se puede controlar con el
interruptor, es peligrosa, no debe ser utilizada y
debe ser reparada.
b)
El equipo debe desconectarse de la red eléctrica antes
de proceder a su ajuste, limpieza y mantenimiento.
Esta medida preventiva reduce el riesgo de su puesta
en marcha accidental.
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c)
Guardar los dispositivos inactivos fuera del alcance
de los niños y de las personas que no estén
familiarizadas con el dispositivo o con este manual
de uso. Las herramientas son peligrosas en manos
de usuarios sin experiencia.
d)
Mantener el producto en buen estado técnico. Antes
de cada uso comprobar si hay daños generales o
daños relacionados con las piezas móviles (grietas
en las piezas y los elementos o cualquier otra
condición que pueda afectar al funcionamiento
seguro del producto). En el caso del daño, hacer
reparar el equipo antes de usarlo.
e)
Mantener el equipo fuera del alcance de los niños.
f)
Cualquier operación de reparación y mantenimiento
debe ser realizada por el personal cualificado y
utilizando repuestos originales. Así la seguridad de
uso será garantizada.
g)
Para garantizar la integridad operativa diseñada del
equipo, no retirar las cubiertas instaladas en fábrica
ni desatornillar los pernos.
h)
Limpiar regularmente la herramienta para evitar la
acumulación permanente de suciedad.
i)
El dispositivo no es un juguete. Los niños no
deben realizar la limpieza y el mantenimiento sin la
supervisión de un adulto.
j)
No manipular la estructura del equipo para cambiar
sus parámetros o el diseño.
k)
Mantener las herramientas lejos de fuentes de fuego
y calor.
l)
Queda prohibido comprobar la temperatura del
agua con las manos. Utilice siempre la pantalla
digital para ello.
m)
Cuando utilice el equipo, compruebe que no se
supera el nivel máximo de agua. Superar el nivel
máximo de agua puede dañar el equipo.
n)
Algunas partes del equipo se calientan mucho. No
toque las superficies calientes con las manos para
evitar quemaduras.
o)
Queda prohibido poner los alimentos directamente
en el agua calentada. Ponga los alimentos en una
bolsa de vacío destinada a tal efecto.
¡ADVERTENCIA! Aunque el equipo ha sido
diseñado para ser seguro, con las protecciones
adecuadas, y a pesar del uso de elementos de
seguridad adicionales para el usuario, sigue
existiendo un pequeño riesgo de accidente o lesión
al manipular el equipo. Se recomienda mantener
precaución y actuar con sentido común al utilizarlo.
Rev. 14.07.2021
3. CONDICIONES DE USO.
Este equipo permite cocinar alimentos cerrados en una bolsa
en un baño de agua con temperatura controlada.
En caso de cualquier daño producido por el uso distinto
al uso previsto de la herramienta, será responsable el
usuario.
3.1. DESCRIPCIÓN DEL EQUIPO
EQUIPO MODELO RCVG-43
1
2
7
3
4
8
5
9
6
EQUIPO MODELO RCVG-45
1
2
3
7
4
8
5
6
9
1.
Panel de mando
2.
Tapa superior
3.
Cuerpo principal (parte superior)
4.
Anillo de unión
5.
Cuerpo principal (parte inferior)
6.
Boca de salida de agua
7.
Agarradero
8.
Tornillo de cierre rápido
9.
Boca de entrada de agua
Rev. 14.07.2021
ES
3.2. PREPARACIÓN PARA EL TRABAJO
LUGAR DE USO
La temperatura de ambiente no debe exceder los 40°C y
la humedad relativa no debe exceder el 85%. El dispositivo
debe estar situado de manera que garantice una buena
circulación de aire. Debe mantenerse una distancia mínima
de 10 cm de cada pared del aparato. Mantenga el equipo
alejado de cualquier superficie caliente. El equipo siempre
debe utilizarse sobre una superficie plana, estable, limpia,
resistente al fuego y seca, fuera del alcance de los niños y
las personas con reducida capacidad psíquica, sensorial y
mental. El dispositivo debe estar situado en un lugar con
acceso libre al enchufe de alimentación. ¡Asegúrese de que
la fuente de alimentación del dispositivo coincida con los
datos indicados en la placa de características!
Antes del primer uso, desmonte todos los componentes y
lávelos, así como todo el equipo.
3.3. TRABAJO CON EL EQUIPO
3.3.1. DESCRIPCIÓN DEL PANEL DE MANDO
MODELO RCVG-43:
A
B
C
MODELO RCVG-45:
6
7
3
4
5
2
1
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Este manual también es adecuado para:

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