Guía de cocción
Guía de cocción para verduras frescas
Utilice un cuenco de pyrex con tapa. Añada 30-45 ml de agua fría (2-3 cucharadas)
por cada 250 g, a menos que se recomiende otra cantidad de agua (véase la tabla).
Cocine con la comida cubierta durante el tiempo mínimo (véase la tabla). Siga
cocinando para obtener el resultado que prefiera. Remueva una vez durante la
cocción y otra después. Añada sal, hierbas o mantequilla después de cocinar. Cubra
durante un tiempo de reposo de 3 minutos.
Consejo:
Corte las verduras frescas en trozos regulares. Cuanto más pequeñas las
corte, más rápidamente se cocinarán.
Alimento
Tamaño ración
Brócoli
250 g
500 g
Instrucciones
Separe en cabezuelas de tamaño similar. Coloque los tallos en el centro.
Deje reposar 3 minutos.
Coles de
250 g
Bruselas
Instrucciones
Añada 60-75 ml (4-5 cucharadas) de agua. Deje reposar 3 minutos.
Zanahorias
250 g
Instrucciones
Corte las zanahorias en trozos de tamaño similar. Deje reposar 3 minutos.
Coliflor
250 g
500 g
Instrucciones
Separe en cabezuelas de tamaño similar. Corte las cabezuelas grandes por
la mitad. Distribuya con los tallos en el centro. Deje reposar 3 minutos.
Calabacines
250 g
Instrucciones
Corte los calabacines en rodajas. Añada 30 ml (2 cucharadas) de agua
o una nuez de mantequilla. Deje cocer hasta que estén tiernos. Deje
reposar 3 minutos.
28 Español
MG28J5255US_EC_DE68-04386A-00_ES.indd 28
Potencia
Tiempo (min)
900 W
4½-5
7-8
900 W
6-6½
900 W
4½-5
900 W
5-5½
7½-8½
900 W
4-4½
Alimento
Tamaño ración
Berenjenas
250 g
Instrucciones
Corte en rodajas pequeñas y rocíe con 1 cucharada de zumo de limón.
Deje reposar 3 minutos.
Puerros
250 g
Instrucciones
Corte los puerros en trozos gruesos. Deje reposar 3 minutos.
Setas
125 g
250 g
Instrucciones
Prepare enteros si son pequeños o en láminas. No añada agua. Rocíe con
zumo de limón. Sazone con sal y pimienta. Escurra antes de servir. Deje
reposar 3 minutos.
Cebollas
250 g
Instrucciones
Corte las cebollas en rodajas o mitades. Añada solo 15 ml (1 cucharada)
de agua.
Deje reposar 3 minutos.
Pimiento
250 g
Instrucciones
Corte el pimiento en rodajas pequeñas. Deje reposar 3 minutos.
Patatas
250 g
500 g
Instrucciones
Pese las patatas una vez peladas y corte en cuartos o mitades de tamaño
similar. Deje reposar 3 minutos.
Nabos
250 g
Instrucciones
Corte los nabos en dados pequeños. Deje reposar 3 minutos.
Potencia
Tiempo (min)
900 W
3½-4
900 W
4-4½
900 W
1½-2
2½-3
900 W
5-5½
900 W
4½-5
900 W
4-5
7-8
900 W
5½-6
9/10/2015 7:03:57 PM