Cocina Saludable - Asko HI1884M Instrucciones De Uso

FUNCIONAMIENTO

Cocina saludable

Función de grill*/**
El ajuste de grill ofrece la temperatura adecuada para asar a la parrilla.
Oirá un pitido cuando la cacerola haya alcanzado la temperatura idónea.
Plato Número de
personas
1 - 2
2 - 3
Carne,
pescado, 3 - 4
verdura
4 - 6
4 - 6
Punto de humo de los distintos tipos de aceite
Punto de humo de distintos tipos de aceite. ASKO aconseja seleccionar
el aceite en función de la temperatura de cocción para cocinar de una
forma saludable. Cada tipo de aceite tiene un punto de humo distinto en
el que se liberan gases tóxicos. La siguiente tabla muestra los puntos de
humo de los distintos tipos de aceite.
Aceite
Aceite de oliva virgen extra
Mantequilla
Aceite de coco
Aceite de colza
Aceite de oliva virgen
Aceite de girasol
Aceite de maíz
Aceite de cacahuete
Aceite de oliva
Aceite de arroz
* Esta función es más efectiva con cacerolas recomendadas por ASKO
(visite www.asko.com).
** Estas funciones del menú son más efectivas si se inician al comienzo
del proceso de cocción.
Cantidad Cacerola
Sartén/plancha para
100 - 200 g
asar a la parrilla
Sartén/plancha para
200 - 300 g
asar a la parrilla
Sartén/plancha para
300 - 400 g
asar a la parrilla
Sartén/plancha para
400 - 600 g
asar a la parrilla
Sartén/plancha para
400 - 600 g
asar a la parrilla
Punto de humo ºC
160 °C
177 °C
177 °C
204 °C
216 °C
227 °C
232 °C
232 °C
242 °C
255 °C
Zona
Ø 145
Ø 180
Ø 210 / Vario
Ø 260
Ø 260 doble
ES 23